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공간에선 “돼지고기 등 지방 함량이 높은 음식을 과다 섭취하면 미세먼지에 든 지용성(脂溶性) 유해 물질의 체내 흡수를 높일 수 있다”는 얘기도 떠돌고 있지만, 이 역시 근거가 부족하다. 동물실험에선 “지방 섭취가 많으면 미세먼지에 의한 염증 반응...

1. 돼지고기(목살)구이 2. 된장찌개 3. 땡초, 참두릅 4. 돌나물무침 5. 콩나물무침 6. 쌈장 7. 마늘,깻잎장아찌 8. 부추참깨드래싱 9. 명이나물 10. 등심김치볶음 11. 알배추, 곰취, 산마늘, 참당귀 쌈을 사서 먹고 보니, 뭔가 빠진 거 같이 아쉽습니다...

소고기, 돼지고기, 닭고기 등의 육류는 물로 씻으면 안 된다. 육류를 물에 씻는 과정에서 각종 박테리아가 주변으로 퍼질 수 있기 때문이다. 실제로 미국 농무부가 노스캐롤라이나 주립대와 공동으로 생닭을 무심코 씻은 경험이 있는 성인 남녀 300...

물로 씻기보다는 핏물, 이물질 등을 키친타올로 닦아내는 게 좋다. 생고기 표면에 균이 있더라도 충분히 가열하면 살균된다. 어쩔 수 없이 씻어야 한다면 식재료 중 가장 마지막 순서에 세척하는 게 좋다. 채소류, 육류, 어류, 생닭 순으로 씻되 미리 세척...

그리고 그릇들을 씻었습니다. 위생상 이유를 댈 수 있겠지만 바리사이들에게는 밖에서 부정탈 수 있었던 것을 씻기 위한 정결례였습니다. 돼지고기 같은 부정한 음식에 손을 대거나 부정한 사람, 즉 나병환자를 만나면 부정을 탄다고 생각했고, 이런 부정...

반응이었답니다. 불피우고.. 팬에다 굽고.. 다 먹고 나서 씻기 번거롭고.. 이젠 그런거 그만~~` ^^* 감자는 껍질째 몇등분 해서...제안들은 어디까지나 제 갠적인 취향이니 위에 소개한 솔잎돼지고기찜은 필수이지만 형편따라 알뜰하게 준비하시고...

찌개, **돼지고기 수육 맛있게 삶기** 다릿살, 혹은 통삼겹살, 목살 적당량 향신재료: 커피 1큰술, 된장 1큰술, 양파1조각 , 사과1개, 마늘, 생강, 대파, 통후추, 술, 무1조각 1, 커다란 찜냄비에 물을 넉넉히 받아서 위 향신재료들을 넣고 고기를 푹...

제주시내에 숙소를 정한이유가 도갈비라는 돼지고기집이 가보고 싶어서였어요 첫날 수영을 하고 씻기전 테이블링을 봤는데 대기팀이 2팀이라길래 와 평일이라그런가벼 하고가벼운맘으로 씻고 출발했는데 출발하고 테이블링을 보니 대기팀이 22팀 ㅋㅋ나중...

에 기대를 건다. 더욱이 이들 식품은 하나같이 웰빙 식품이어서 황사철에 즐겨 먹는다고 해서 손해볼 일은 없다. 그러나 돼지고기와 마찬가지로 맹신은 금물이다. 이런 음식이 황사의 독(중금속 등)을 제거해줄 것으로 과신해 마스크 착용·손·얼굴 씻기...