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먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 아롱사태 보쌈입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 돼지고기(아롱사태) 700g, 양파 1/2개, 대파 1뿌리, 마늘 3쪽, 생강 20g, 인삼 1뿌리, 대추 4개, 당귀(약간), 된장 2큰술, 물 3컵, 무...

껍질까지 있는 붙어 있는 돼지고기 아롱사태로 장조림을 만들었어요. 한근을 만들었는데.. 완전히 인기짱이였어요. 오늘은 사설 각설하고, 바로 조리 들어 갑니다.^^ ◈ 쫀득쫀득 족발 맛이 나는, 아롱사태 장조림 ◈ [재료] 아롱사태 600그램(삶을때-대파...

피부에 좋은 돼지고기 아롱사태 장조림 [쿠키 생활] 정말로 추천하고 싶은 돼지고기 아롱사태 장조림이랍니다. 아롱사태 장조림은 조리 후에 식으면 더 쫄깃해요. 단 콜라겐으로 양념장이 살짝 굳을 수 있으니 다시 드실 때는 전자레인지에 살짝만 돌려...

돼지아롱사태 돼지고기는 살 전체가 핑크빛이 돌면서 기름지고 윤기 있는 것, 또 지방은 단단하고 적당한 끈기가 있어 썰 때 칼에 달라붙는 것이 좋다. 고기 색이 검붉거나 지방이 흐물거리는 돼지고기는 좋지 않다. 아롱사태는 덩어리 로 구입...