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아롱사태 보쌈 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 아롱사태 보쌈입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 돼지고기(아롱사태) 700g, 양파 1/2개, 대파 1뿌리, 마늘 3쪽, 생강 20g, 인삼 1뿌리, 대추 4개, 당귀(약간), 된장 2큰술, 물 3컵, 무...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
AFARelrc (돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 표현) I. 정육 부위 (1) 전사분체 유래 대분할육 : 윗등심(chuck), 윗양지(brisket...후사분체 유래 대분할육 : 로인(loin), 우둔(round), 사태(shank), 옆양지(flank) 1. 대분할 윗 등심(CHUCK) 부위 (1...
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고추장 돼지고기 찌개 2024.01.25해당카페글 미리보기
저녁들 드셨나요? 마트가서 아롱사태 고기 ,사와서 1,육수 내고 2,고추장 한술 생강 반쪽 3,고기 넣고 4,양념은 청양고추 4개 고추가루 한술 파 마늘 세쪽 후추 젓국 두술 굵은 소금 약간 양파 반개 두부반모 죽순 있는것 조금 넣고 끓였더니 얼큰 너무...
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쇠고기 부위별 영어 표현 / 돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 2024.01.24해당카페글 미리보기
5) 아롱사태(Super Digital Muscle, center heel of shank) (6) 홍두깨살(Eye of round): 육포, 장조림용 9. Shank(사태) 부위 (1) 앞사태(Foreshank): 찜, 국, 육회용 (2) 뒷사태(Hindshank): 찜, 국, 육회용 II. 부산물 1. 적색 부산물 (1) 혀(우설...
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피부에 좋은 돼지고기 아롱사태 장조림 2009.08.21해당카페글 미리보기
피부에 좋은 돼지고기 아롱사태 장조림 [쿠키 생활] 정말로 추천하고 싶은 돼지고기 아롱사태 장조림이랍니다. 아롱사태 장조림은 조리 후에 식으면 더 쫄깃해요. 단 콜라겐으로 양념장이 살짝 굳을 수 있으니 다시 드실 때는 전자레인지에 살짝만 돌려...
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껍질까지 있는 붙어 있는 돼지고기 아롱사태로 장조림을 만들었어요. 2008.09.27해당카페글 미리보기
껍질까지 있는 붙어 있는 돼지고기 아롱사태로 장조림을 만들었어요. 한근을 만들었는데.. 완전히 인기짱이였어요. 간의 세기를 조절하면, 밥반찬은 물론 술안주로도 어울려요. 내마음대로 만들어 먹는 장조림! 오늘은 사설 각설하고, 바로 조리 들어...
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돼지고기 아롱사태 찜 2010.02.24해당카페글 미리보기
돼지아롱사태 돼지고기는 살 전체가 핑크빛이 돌면서 기름지고 윤기 있는 것, 또 지방은 단단하고 적당한 끈기가 있어 썰 때 칼에 달라붙는 것이 좋다. 고기 색이 검붉거나 지방이 흐물거리는 돼지고기는 좋지 않다. 아롱사태는 덩어리 로 구입...
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반찬되고 안주되는 돼지고기 아롱사태두부찌개 2010.04.07해당카페글 미리보기
되는 요리이니 참고하시고 만들어 보세요. 맛짱이 자신있게 권해 드립니다.^^ ◈ 반찬되고 안주되는 돼지고기 아롱사태 두부찌개 ◈ [재료] 아롱사태 350그램, 두부 1모, 새우젓 2~숟가락, 다진마늘 1숟가락반, 다진생강 2분의1숟가락, 물 3컵, 고추가루...
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봄동된장무침 소고기주꾸미볶음 소고기채소찜 아롱사태취나물무침 돼지고기 고추장찌게 돼지고기콩나물밥 베이컨달래전 미나리 말랑멸치주먹밥 2020.03.18해당카페글 미리보기
주꾸미볶음양념된소고기볶고 양념된주꾸미 물넣어 자작끓여 쑥갓 소고기채소찜여러채소찜기찌고 소고기쪄 양념장 아롱사태취나물무침아롱사태600밑양념한시간 재워 쪄 취나물 대파2 마늘1줌 무친다 돼지고기 고추장찌게고기잘게 감자 양파 들기름 청장...
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돼지아롱사태 마늘엿장조림 2009.04.24해당카페글 미리보기
돼지아롱사태 마늘엿장조림 재료: 돼지사태 1kg,마늘 30톨, 건청양고추 6개정도. 생강 40g,대파 4대, 통후추 1큰술, 월계수잎 4장 엿장조림장: 물 4컵,간장 1과 1/4컵, 흑설탕 10큰술. 물엿 2큰술, . 재료준비하기 1, 사태 는 기름을 제거 하고 길이 4...