카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
잡내 없이 담백한 돼지고기 요리 "대파보쌈" / 이밥차 2024.09.23해당카페글 미리보기
분량)*** 🔸양파(½개), 돼지고기(수육용 400g), Tip. 돼지고기는 다릿살, 목살, 안심, 등심 등을 두툼하게 썰어 사용해요. 🔸선택...약간) 🔸양념: 후춧가루(약간), 쌈장(적당량), 초고추장(적당량) ***대파보쌈 만드는 법*** 1. 믹서에 물(1컵)과 양파(½...
-
돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
나오는 고기가 바로 사태이며 앞 발과 뒷 발로 나누어 파는데요. 가격은 당연히 앞 발이 더 비싸고 맛도 더 좋습니다. 앞 사태...사태를 구입하는 걸 추천드려요.사태는 찌개, 제육볶음, 보쌈, 장조림 등에 사용됩니다. 앞다리와 뒷다리에서 나오는 부위로...
-
돼지고기 수육+김장 김치 먹었더니, 피로에 변화가? 2023.12.10해당카페글 미리보기
B1은 안심-뒷다리살-앞다리살 순으로 많이 들어 있다. 칼로리 걱정이라면… 삼겹살보다 뒷다리살 선택, 단백질 풍부 돼지고기는 쇠고기와 함께 건강 얘기를 할 때 도마 위에 오르는 붉은 고기다. 기름진 부위가 많아 포화지방과 칼로리가 높다. 하지만...
-
"보쌈, 안심구이"…축구 대표팀 '청와대 만찬'엔 어떤 메뉴? 2022.12.09해당카페글 미리보기
코칭 스태프, 조리사, 팀 닥터 등 지원 스태프들도 함께 했다. 2시간여 동안 만찬이 진행됐고, 만찬의 주 메뉴는 돼지고기 보쌈이었다. 여기에 가리비와 새우, 양송이 크림수프와, 쥬드비프를 곁들인 최상급 쇠고기 안심구이, 된장향 전복구이, 계절채소...
-
채홍일 카페-요리(2)-돼지고기 수육 맛있게 삶는법 (보쌈)? 돼지고기 가장 맛있고, 연한 부위는? 안심. 2012.02.23해당카페글 미리보기
채홍일 카페 -요리(2)-돼지고기 수육 맛있게 삶는법 (보쌈)? 돼지고기 가장 맛있고, 연한 부위는? 안심. 조리순서 ※주의사항. 고기는 물이 끓은 다음에 넣어야, 육즙이 빠져나가지 않아요~!!! 먼저, 냄비에 물을 담아 불을 켜고, 바로 된장부터 한스푼...
