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com 돼지고기 김치찜 조리 과정 팁 묵은지의 신맛이 강하다면 물에 살짝 담가 헹궈주세요. 돼지고기는 삼겹살, 목살 외에도 앞다리살, 뒷다리살 등 다양한 부위를 사용할 수 있습니다. 더욱 얼큰한 맛을 원한다면 청양고추를 추가하거나 고춧가루의 양을...

탄수화물의 소화흡수를 돕고 신경의 활성화에 기여하여 피로감이 높고 무기력할 때 특히 좋다. 비타민 B1은 안심-> 뒷다리살-> 앞다리살 순으로 많이 들어 있다. 비타민 B1의 하루 권장량은 1.1~1.3 ㎎으로, 돼지고기 120g이면 충분하다(국립농업과학원...

마트에서 뒷다리살로 달라고 하니까 보통 앞다리살로 한다고 하는데 줌님들은 어떻게 하세요?

팁: 돼지고기는 앞다리살 외에도 삼겹살, 목살 등을 사용할 수 있습니다. 양념의 비율은 취향에 따라 조절해주세요. 더 매콤하게 드시고 싶다면 고춧가루를 추가하시고, 덜 맵게 드시고 싶다면 설탕을 조금 더 넣어주세요. 양념에 물을 넣어주면 고기가...