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🐖돼지고기 누린내(잡내) 없애는 법 6가지🐖 돼지고기를 요리하다 보면 유독 누린내가 심한 돼지고기를 한번씩 접하게 됩니다. 보통 암퇘지보다 수퇘지나 거세돈(수퇘지의 생식기를 제거한 돼지)의 누린내가 더 심한데요, 여유만 있다면야 등급이 높은...

가족들과 즐거운 식사 시간을 보내세요! 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요. 어떤 부위의 돼지고기가 가장 맛있을까요? 잡내를 더욱 확실하게 없애는 방법이 있을까요? 수육을 더욱 촉촉하게 삶는 방법은 무엇일까요? 수육 돼지고기 보쌈 집밥 레시피

안녕하세요 수입돼지고기 미국산 냉동제품 커피로 누린내좀 잡을려고하는데 양을잘 몰라서요 고기 5키로정도 잴건데 고기 키로당 커피가루를 얼마나 넣으면 괜찮을까요?? 고기 한근에 1큰술정도 들어간다는데 5키로면 8큰술정도 넣으면 되는건가요?? 너무...

잠시 뿌려두는 방법도 있고, 소주 한가지만으론 냄새를 잡기가 어려우니까 과일류도 같이 사용하시는 걸 추천해요. 특히나 돼지고기류는 파인애플, 키위처럼 효소가 강한 과일 과 찰떡궁합이랍니다. 잡내뿐만이 아니라 고기를 연하게 하는 연육작용도...