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레시피의 생강조림간장을 활용한 돼지불고기와 돼지장조림 임성근 조리기능장이 알토란에서 공개한 생강조림간장은 다양한 육류...더해줍니다. 생강조림간장의 진한 향과 단맛이 돼지고기의 잡내를 잡고, 육질을 부드럽게 만들어줍니다. 여기에 각종 채소...

알토란에서 돼지고기 장조림 맛있게 조림하는걸 보면서 끓여보았어요 그냥 시청하면서 참고한다고 하다가 잊기쉬워서 본김에 만들어 봅니다 돼지고기 앞다리살을 600g 을 장조림할걸로 잘랐어요 팬에 카놀라유를 두루고 고기 표면을노릇하게 구워요 이렇게...

방영) 알토란 김치- 그 맛의 비법은 피터팜 참송이버섯이었습니다! https://tv.naver.com/v/51570424 출처: 네이버TV 피터팜은 저희 농장 이름입니다. 제 세례명이 베드로라서 이름을 그렇게 지었구요. 피터팜의 모토는 '참송이버섯, 청결하게 키웁니다...

고기장조림 돼지고기 앞다리살 1.2킬로 준비한다 가로 5세로 3센티 길이로 자른다 현미유 3큰술 넣고 돼지고기를 넣고 겉면만 노릇하게 익힌다 마른 기침을 할때 돼지고기가 약이다 큰 냄비에 물 10컵을 넣고 팔팔 끓이고 진간장 1컵 맛술 한컵 설탕 5큰술...