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고기 찹스테이크 어제 친정집에 다녀오면서 사 온 돼지고기 입니다. 돼지고기 앞다리살~ㅎㅎ 전지를 사와서 양념을 하였습니다. 돼지 불고기 양념과는 다른 돼지고기 두루치기입니다. 먹기전에 얇은 고기로 양념을 하여 먹어도 괜찮은 메뉴지요. 양파를...

생강맛술이나 올리고당이나 쌀엿등을 넣으면 국물이 많이 생기니 양념은 다진생각이라 설탕으로. 돼지고기 전지, 앞다리살이랍니다. 두루치기의 장점은 양념을 하여 바로 먹어도 맛있다는 장점이 있는데요. 불고기감 정도로 얇게 썰어진 것이 좋답니다...

상에 올리시면.. 한그릇 뚝딱이에요 ㅎㅎ 신김치와 돼지고기는 어떻게해도 정말 잘 어울리는 아이템이자나요^^ 더운 여름~~~ 한번 만들어 먹어봄은 어떠실까요~~~ 전지는 거의 반근을 넣었어요~ 한근에 5천원 꼴로 특가판매하길래 고기질도 좋고 ㅎㅎㅎ...

이건뭐 두루치기도 아니고 찌개도 아니고~ ㅎㅎ 뭐 그렇습니다...암튼 오늘아적에 먹었어요.... 손두부 좀 썰어넣고 돼지고기 전지부위 사다가 꼬치장좀 넣고 끓였어요... 상세 레시피는 조리방에 올려둘께요....