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약간 만드는 법 밑간: 두부와 돼지고기에 각각 밑간을 해줍니다. 두부는 쌀가루를 묻혀 겉면이 매끈해지도록 해주세요. 돼지고기는 다진 마늘, 생강 등의 양념과 함께 버무려 풍미를 더합니다. 볶기: 센 불로 달군 냄비에 밑간한 돼지고기를 볶다가 양파...

물 만드는 법: 재료 준비: 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 감자는 큼직하게 썰어주세요. 양파와 대파는 채 썰고, 고추는 어슷썰어 준비합니다. 밑간: 돼지고기에 간장, 다진 마늘, 후추를 넣고 살짝 버무려 밑간해줍니다. 볶기: 냄비에 참기름을...

돼지고기 짜글이 두부 듬뿍! 얼큰 두부찌개 만드는 법 재료 준비 주재료: 돼지고기 (삼겹살, 앞다리살 등), 두부, 양파, 대파...깍둑썰기, 양파는 채 썰고, 대파와 청양고추는 어슷썰기 합니다. 양념장 만들기: 볼에 고춧가루, 고추장, 간장, 다진 마늘...

찜 만들기 매콤하면서도 깊은 맛이 일품인 돼지고기 김치찜! 밥도둑이 따로 없죠. 묵은지에 통삼겹살을 넣어 푹 끓여내면 잡내...청양고추: 2개 마늘: 5쪽 생강: 1쪽 물: 500ml 김치 국물: 2컵 고춧가루: 2큰술 간장: 2큰술 설탕: 1큰술 소금: 약간 만드는...