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푸짐하고 구수한 돼지고기 김치 청국장 찌개 끓이기 재료: 돼지고기 삼겹살 또는 목살 (200g) 김치 (200g) 청국장 (3~4숟가락) 두부 (1/2모) 양파 (1/2개) 대파 (1/2대) 쌀뜨물 (6컵) 된장 (1숟가락) 고춧가루 (1숟가락) 다진 마늘 (1숟가락) 후추 약간...

돼지고기 김치 청국장찌개 맛있게 끓이는 법 재료: 돼지고기 (삼겹살, 앞다리살 등) 김치 청국장 두부 양파 대파 마늘 고춧가루 (선택) 멸치 다시마 육수 또는 물 간장, 소금 만드는 법: 재료 준비: 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 김치는 큼직하게...

내세요. 찌개 끓이기: 멸치 육수에 김치를 넣고 부드러워질 때까지 끓여주세요. 양파, 대파, 청양고추를 넣고 함께 끓여주세요. 끓어오르면 청국장을 넣고 덩어리지지 않도록 잘 풀어주세요. 된장 1큰술을 넣어 간을 맞춰주세요. 두부를 넣고 살짝 더 끓여...

더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 고기 추가: 돼지고기, 소고기 등을 넣어 고기의 풍미를 더할 수 있습니다. 된장 양 조절: 된장...풀어주면 덩어리지지 않고 골고루 퍼집니다. 청국장찌개는 끓일수록 더욱 구수한 맛이 우러나오므로, 약불로 오래 끓여...