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속까지 양념이 배어 있는 쫄깃한 고기! 두루치기 맛집 BEST5 2024.11.14해당카페글 미리보기
착한 가격과 맛으로 현지인들 뿐 아니라 관광객들의 사랑까지 받고 있다. 대표메뉴인 흑돼지두루치기는 먼저 고기를 익힌 후 맛있게 무쳐 나오는 콩나물과 파절이, 무생채를 올려 살짝 숨이 죽을 정도로만 익히고 먹으면 된다. 짜지 않아 밥과도 잘...
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김치콩나물죽 임성근 두부두루치기 황금레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
겨울철 따뜻한 한 끼를 책임지는 인기 메뉴입니다. 김치콩나물죽: 얼큰하고 개운한 맛으로 속을 따뜻하게 해주는 보양식입니다...김치의 시원한 맛이 일품입니다. 두부두루치기: 부드러운 두부와 돼지고기의 조화가 환상적인 메뉴입니다. 매콤달콤한 양념...
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제주 두루치기 맛집 ‘동성식당’, 생고기에 야채 듬뿍 2024.08.09해당카페글 미리보기
물론 간단한 양념도 함께. 그리고 나서 돼지고기가 어느 정도 익어가면 콩나물무침, 무생채무침, 파채무침 등의 반찬류를 함께...못지 않게 온갖 야채무침이 풍성하게 들어간다. 제주도의 두루치기는 원래 ‘제사 또는 명절이 지난 후 먹고 남은 적갈(적...
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밥반찬도 좋고 술안주도 좋은 돼지고기 콩나물 두루치기 2017.09.03해당카페글 미리보기
막걸리가 한잔 생각나서 돼지 앞다리살과 콩나물을 가지고 두루치기를... * 재료 * 돼지고기 앞다리살(불고기용), 콩나물, 김치, 양파, 새송이버섯 등 집에 있는 여러가지 자투리 채소, 고추가루, 마늘, 소금 약간... 너무살을 후라이팬이나 궁중팬처럼...