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아래 위를 잘라내고 길이를 대강 맞추어 채썰어 놓습니다. 저는 푸른색 파프리카가 없어서 풋고추를 넣었어요. 그나마 조금밖에...청양고추를 써도 좋을 것 같아요. 불고기감으로 얇게 썬 돼지고기를 펴서 녹말가루를 살짝 묻힌 후 소금과 후추를 살짝...

수박씨 · 산사정과(山査正果, 산사로 만든 정과) · 돼지고기 · 계란 등 10여 접시의 음식을 대접했다. 김창업은 이 음식들이...일행에게 술도 한 항아리 대접했다. “물처럼 맑으면서 약간 푸른색을 띠었다. 향이 강했지만 맛은 순했다.” 김창업은...

한다. 푸른색을 띤 회색의 납은 금속중에서 가장 무겁고 연하며, 展性(전성)이 크고 耐酸性(내산성)이 있는 것이 특징이다. 납은 금속 그대로 쓰기도 하나 합금이나 화합물로서 많이 쓰인다. 다른 금속과도 활자, 총탄, 축전지의 극판, 완구, 장식품, 錫器...

납중독엔 돼지고기라는데? 산업의 발달과 함께 산업재해 및 직업병이 큰 문제로 대두되고 있다. 특히 각종 금속 제품이나 화공약품 등을 다루는 업체에 근무하는 사람들 중 직업병을 호소하거나 직업 병으로 인해 회복될 수 없는 중태에 이르는 일도 적...