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아래 위를 잘라내고 길이를 대강 맞추어 채썰어 놓습니다. 저는 푸른색 파프리카가 없어서 풋고추를 넣었어요. 그나마 조금밖에...청양고추를 써도 좋을 것 같아요. 불고기감으로 얇게 썬 돼지고기를 펴서 녹말가루를 살짝 묻힌 후 소금과 후추를 살짝...

수박씨 · 산사정과(山査正果, 산사로 만든 정과) · 돼지고기 · 계란 등 10여 접시의 음식을 대접했다. 김창업은 이 음식들이...일행에게 술도 한 항아리 대접했다. “물처럼 맑으면서 약간 푸른색을 띠었다. 향이 강했지만 맛은 순했다.” 김창업은...

한다. 푸른색을 띤 회색의 납은 금속중에서 가장 무겁고 연하며, 展性(전성)이 크고 耐酸性(내산성)이 있는 것이 특징이다. 납은 금속 그대로 쓰기도 하나 합금이나 화합물로서 많이 쓰인다. 다른 금속과도 활자, 총탄, 축전지의 극판, 완구, 장식품, 錫器...

납중독엔 돼지고기라는데? 산업의 발달과 함께 산업재해 및 직업병이 큰 문제로 대두되고 있다. 특히 각종 금속 제품이나 화공약품 등을 다루는 업체에 근무하는 사람들 중 직업병을 호소하거나 직업 병으로 인해 회복될 수 없는 중태에 이르는 일도 적...

마늘, 후춧가루 만들기) 1.먼저 팬에 약간의 기름을 두른후 돼지고기를 볶아준다.. 이때.. 다진마늘과 후춧가루를 살짝 넣어 간...익을즈음 굴소스와 올리고당,참기름을 넣고 마무리해준다. 푸른색의 고추가 없어서 약간 허전한감도 있긴하지만.. 맛은...

있다. * 고기색이 어두운 붉은색이다. (지방도 창백한 흰색임) 수입산과 국내산 비교 (국내산) 덩어리의 크기와 형태가 다양하다. 겉부분의 지방층이 한쪽에 치우쳐 두껍게 분포한다(2~3cm정도) 녹였을 때 육색은 선명한 선홍색을 띠며 지방 부위는 흰색을...

매듭을 지어 연탄 가운데 구멍에 끼워 파는 것을 한 장씩 사다 쓰는 어려운 살림집도 흔하게 있었지요. 舊세대중에는 돼지고기살에 푸른색 잉크(도장)가 묻어있는 것과 고기덩어리에서 돼지털이 덜 깎아진 채로 국속에 빠져있는 고기 한 점을 먹어 보신 적...

제가 돼지고기 목살을 좋아해서 엄마 사주셨는데....조리하지 않고 있다가 해 먹으려고 하는데....왠지 고기에서 냄새 나는거 같기고 하고...푸른색이 있고 해서...혹시 상한거 일수 있나요?

뚜렷하지 않다. 덩어리의 형태가 원통형이다. 겉부분의 지방층이 얇고 고르게 분포되어있다(5mm정도) 녹였을 때 창백한 푸른색 또는 검은색을 띠며 지방부위가 누르스름한 빛을 띤다 육질이 질긴 경우가 많으며 장기간 보관으로 맛이 떨어진다. 등심쪽에...