cafe

뽈찜’ 레시피를 그대로 이어받아 운영하는 곳이다. 외항선을 타던 아버지가 선원들과 즐겨 먹던 요리로 처음 식당을 시작한 것이 22년 전. 청도읍 원정리의 재래시장 초입에서 간판도 없이 시작해 지금에 이르렀다. 간장 베이스였던 아버지의 양념에...

하여 각종 채소와 함께 끓여 먹는 음식으로, 쫄깃한 곱창과 아삭한 채소의 조화가 일품입니다. 모츠(もつ): 소나 돼지의 내장, 특히 곱창을 가리키는 일본어입니다. 나베(鍋): 냄비에 여러 재료를 넣고 끓여 먹는 일본식 요리를 통틀어 이르는 말입니다...

돌솥에 전골 스타일로 매콤한 로제 소스와 곱창을 넣어 만든 이 파스타는 한국적인 맛과 이탈리안 요리의 조화를 완벽하게 구현해냈습니다. 곱창의 쫄깃한 식감과 치즈의 고소함, 그리고 파스타 면의 쫄깃함이 어우러져 독특한 맛을 자랑합니다. 또 다른...

안에에 레시피 내용 기제 요망) ----------------------------------------------------------------------- 안녕하세요...조리법 보다는 전문점에서 손님상에 올려지는 업소용 곱창전골을 만들겠습니다. 업소마다 여러가지 비법이 있겠지만 요조마가 근무...

순대곱창, 전골 전문점 전화 : 051-612-5952~3 위치 : 부경대학교 KT 뒷골목 부글부글 김치찌개 맞은편 시험기간을 맞이하여...만든 수제 순대를 사용하고 국물도 맛이 좋다고 한다. 사실 돼지(고기든 뼈든)를 사용한 요리를 냄새 때문에 즐겨먹지 않는 터...

요리 레시피소개합니다 쇠고기버섯 전골 재료 쇠고기(불고기감) 300g, 표고버섯 3개, 새송이버섯 2개, 애느타리버섯 ½팩(100g), 팽이버섯 1봉지, 애호박·양파 ½개씩, 풋고추 2개, 붉은 고추 1개, 굵은파 ½대 쇠고기 밑간 간장 2큰술, 설탕·다진 마늘...

오늘 돼지야채곱창 만들어 볼라고 시장갔는데요... 헉! 소곱창뿐인 거예요. 한 근에 오천원 주고 사와서 울 까페에는 딱히 레시피를 뒤져도 안 보이는 거 같아서 다음 전체 검색으로 찾아서 시도 했답니다. 근데 소곱창을 데치는 정도가 아니가 푹...

요리 레시피보기★ 밥류 국 탕/찌개/전골 볶음/구이/튀김 과일카레 김치영양밥 깻잎 손말이초밥 당근 표고버섯밥 불고기주먹밥...청국장 콩나물국 콩나물국밥 해장국 감자탕 곱창전골 김치만두전골 꽃게탕 낙지전골 닭고기샤브샤브 닭도리탕 부대찌개...

황금레시피에 따르면 양념장을 만들어서 돼지갈비에 칼집을 내고 양념장을 넣어 3시간 이상 재워두면 맛있는 돼지갈비를 만들 수 있습니다. 양념장은 간장 6숟가락, 설탕 2숟가락, 물엿 1숟가락, 간마늘 1숟가락, 참기름 1숟가락, 배 1/4개, 사과 1/4개...