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[K-로컬 미식여행 33선] 09. 부산을 대표하는 향토음식, 돼지국밥 2024.10.04해당카페글 미리보기
명성이 자자한 식당이다. 사골로 국물을 낸 돼지국밥을 판매하며, 돼지고기와 순대, 내장 등 개인의 취향에 따라 돼지국밥에 들어가는 재료를 다르게 주문할 수 있다는 점이 특징이다. 24시간 중 오전 2시 30분부터 4시 30분까지 2시간의 브레이크타임을...
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[청주 청원맛집] 흥덕 <옥산장날 순대> 전통 피순대, 버섯순대국밥, 전통 품격 솜씨 다 갖춘 음식, 자연산버섯맛, 교통도 주차도 편리 2024.09.09해당카페글 미리보기
수 있어서 주인도 일손을 절약하며 저렴한 재료값으로 팔 수 있었다. 누이좋고 매부좋은 대표적 메뉴가 국밥이었다. 거기다 소고기나 돼지고기 재료의 국밥은 영양마저도 풍부하여 속을 든든하고 다습게 해줄 수 있었으니 장터에서는 최고의 메뉴인 셈...
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돼지국밥 맛집 BEST 5 2024.04.29해당카페글 미리보기
않는다면 살코기만 주문 가능하니 참고하면 좋다. ✔위치 부산 중구 중구로47번길 35 ✔영업시간 매일 08:30-20:00 ✔가격 돼지국밥 9,000원, 수육백반 12,000원, 수육(소) 30,000원 진한 국물과 수제 순대의 환상 조합 구미 ‘평양아바이순대국밥’ 속 재료...
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돼지국밥만들기 수육 다대기 양념 돼지뒷다리살요리 생생정보 김인경 2024.07.17해당카페글 미리보기
돼지국밥 만드는 법: 김인경 선생님 따라 해보기! 1. 재료 준비 돼지고기: 뒷다리살 1kg (수육용) 머릿고기 500g (선택사항) 내장 200g (선택사항) 육수: 돼지 사골 1kg 멸치 100g 마늘 5쪽 생강 10g 양파 1개 대파 1대 후추 10알 소금 약간 양념...
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<맛집소개>경주가마솥돼지국밥 2024.06.08해당카페글 미리보기
보면 60대 부부가 23년째 운영해 온 <경주가마솥국밥>이 있음. 돼지국밥을 좋아하다보니 부산에 왠만한 곳은 다 가봤지만 이 집...마늘 양파 새우젓 김치 공기밥 할 것없이 완전히 최상급 재료만 사용 하더군요... 김치는 강원도 정선에서 처남이 농사지은...
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칼칼하고 맛있는 국밥 돼지머리국밥 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
날씨에 딱 맞는 음식입니다. 또한 와송은 다양한 건강상의 이점을 가진 건강식품으로 알려져 있습니다. 돼지머리국밥 레시피 재료 돼지머리 1개 돼지사골 500g 양파 1개 마늘 5쪽 생강 1조각 대파 1대 소금 후추 약간 들깨 가루, 참기름, 고춧가루, 다진...
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표고버섯국밥 만들기 백종원 레시피 든든한 국밥한그릇 돼지고기 표고버섯요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
백종원 표고버섯 국밥 레시피: 든든한 국밥 한 그릇, 돼지고기와 표고버섯의 풍미 소개 오늘은 백종원 셰프의 영동 표고버섯...든든한 한 끼 식사가 될 것입니다. 재료 표고버섯 200g 돼지고기 (삼겹살 또는 앞다리살) 200g 대파 1대 양파 1/2개 마늘...
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순대국밥 순대콩나물국밥 만들기 만드는법 집에서도~~ 2024.07.06해당카페글 미리보기
콩나물의 고소한 맛과 식감이 더해져 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. .10000recipe.com 순대콩나물국밥 재료 순대: 5개 돼지고기: 200g 쇠고기: 200g 닭가슴살: 1개 멸치: 50g 마늘: 5쪽 생강: 1조각 양파: 1개 대파: 1대 콩나물: 200g 깻잎: 10...
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낙원상가 속 숨겨진 최고의 돼지국밥집 2023.11.14해당카페글 미리보기
듬뿍~! 들어간 돼지국밥입니다 ★ 깊은 맛을 자랑하는 이 국물에 비법이 숨겨져있다는데..! ?! 이.. 게 뭐지 정체는 바로 시원한 맛과 구수한 맛을 잡기 위한 파 뿌리와 둥굴레! 이 재료들과 함께 약 3시간을 끓이면 깊고 진한 맛의 육수가 탄생한다고...
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진주 - 석야모돼지국밥 2023.10.28해당카페글 미리보기
집에서 어슬렁 걸어 갔다가 만취해도 대충 굴러 집에 올 수 있는 돼지국밥집입니다. 맛은 있습니다. 만드는 분의 정성도 가득 느껴 지구요 그런데, 늘 뭔가 아쉬웠습니다. 너무 좋은 재료만 쓰셨을까요 제 입에는 크게 기억에 남는 맛은 아니었는데 다시...