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집에서 즐기는 특별한 만찬! 에어프라이어 돼지 등갈비 바베큐 폭립 .10000recipe.com 에어프라이어 돼지 등갈비 바베큐 폭립 바삭한 껍질과 부드러운 속살의 조화, 달콤 짭짤한 바베큐 소스까지! 레스토랑에서 즐기던 돼지 등갈비 바베큐 폭립을 이제 집...

500g의 껍질을 벗기고 2~3cm 두께로 큼직하게 썬다. 5) 홍고추 1개를 어슷썬다. 1. 예열된 냄비에 썰어둔 양파, 대파를 넣고 식용유 2바퀴를 둘러 강불로 볶는다. 2. 파기름이 나면 다진마늘 4T, 다진생강 1/2T를 넣어 볶는다. 3. 마늘이 갈변하면 설탕 1...

타지 않으면서 최대한 바삭하게 만드는 게 핵심~! 전참시 돼지꼬리구이 한남동 털보네꼼장어 살이 많지 않은 부위다 보니 주먹밥...좋습니다. 족발을 구운 듯한 느낌이 나면서 바삭 쫄깃한 식감이 있어 껍질 느낌도 나는 메뉴로 야심한 시간에 부담 없이...

짚불구이는 빨리 구워지는 외에 또 다른 장점이 있다. 볏짚이 타면서 피어나는 연기가 훈제효과를 내, 일반 불판에 굽는 것보다 고기가 훨씬 구수하다. 그냥도 맛있는 돼지고기를 ‘게소스’에 찍어먹는다. ‘뻘게’라고 하는 작은 게를 곱게 빻고 갈아...