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징그러워서 싫어하신다고요? ㅎㅎ 그럼 저처럼 편육을 만들어 보세요 식감이 쫄깃쫄깃 맛이 기가 막힙니다요 ㅎㅎ 만들기 재료 돼지껍질 500g 생강한톨 마늘 한스푼 된장도 한스푼 풋고추 서너개, 파 한뿌리, 양파 한개, 당근조금,소금,후추,깨소금...등등...

편육 만들기위해 삶을 물을 준비했어요 대파, 양파, 양파껍질, 월계수잎, 통마늘,후추, 소주 반병 잘 손질된 껍질을 위의 물에 30분정도 삶았습니다 이렇게 삶아진 돼지껍질을 굵은 채썰기했습니다 소율맘님의 돼지껍질 깨끗이 손질되어 씻기만 했습니다...

*돼지껍데기편육 만들기!* 1.물에 월계수잎.통생강.통후추.통마늘.소주.된장 넣고 삶은후 육수조금남겨넣고 버린다. 2.익은 껍데기 대충 칼로썰어서 남겨넣은 육수넣고 고추가루.고추장 .진간장.마늘.후추.키위갈은거.올리고당.다시다넣고볶는다! 대파...

달달달 맛있게 볶아주셔서 울칠형제 맛나게 먹었답니다 돼지껍질도 자주 볶아주셨는데 그 맛을 잊을수가 없어 오늘 첨으로 껍질...물에 푹 삶았습니다 바로 편육을 하기 위해서요 호빵아님께서 만든 편육을 보고 푹삶아 껍질을 칼로 잘게 자르고 다시 솥에...