카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
돼지꼬리족발 만드는법 이상민 꼬리불족발 매운족발 양념 만들기 2024.11.27해당카페글 미리보기
열고 끓기 시작하면 뚜껑을 닫고 중불로 40분간 푹 삶습니다. 삶는 동안 뚜껑을 열지 않는 것이 중요합니다. 불족발 양념: 삶은 돼지꼬리 1kg에 원하는 매운맛의 고춧가루, 고추장, 간장 등을 넣어 불족발 양념을 만들어 버무립니다. 팁 콜라와 커피가루는...
-
3월7일.大홍게,멍게,흑돼지양념,활방어,생굴,대구,새조개살,장어샤브,꽃게,활붕장어,갑오징어,꽃게장,반건오징어,육회,LA갈비,돌산갓김치 2024.03.06해당카페글 미리보기
명절에 드시고 맛있다고 재구매 요청이 많은 제주 흑돼지 양념왕구이입니다. 10까지 주문 받고, cj 대한통운 택배로 발송해...어장에서 꺼내어 손질하므로 싱싱하게 발송되고 뱃살,배꼽살,살치살,등살,꼬리살을 부위별로 섞어서 보내드립니다. ※서비스...
-
고기서만나 돼지꼬리 문래동 돈꼬불 2023.06.29해당카페글 미리보기
주문한 메뉴가 나옵니다. 시원하면서 기분 좋게 칼칼한 콩나물국 오늘도 작은 아들과 함께 합니다. 고기서만나 돼지꼬리 꾜불이 양념을 하지 않은 것은 바싹 구워서 먹을 때 찐으로 먹을 수 있습니다. 겉은 바삭하면서 쫄깃하고 속은 촉촉하면서 부드럽고...
-
[K-로컬 미식여행 33선] 09. 부산을 대표하는 향토음식, 돼지국밥 2024.10.04해당카페글 미리보기
국밥, 꼬리곰탕, 설렁탕 등을 비롯해 살이 붙은 갈빗대를 넣고 끓인 갈비탕도 있었다. 뜨끈한 돼지국밥 한입 1970년대 이후에는 산업화 과정을 거쳐 전국 각지에 대형 시설을 갖춘 돼지 농장이 증가했다. 이에 따라 돼지고기의 생산량은 급격하게 늘어났고...
-
돼지꼬리 매운양념조림 2009.06.02해당카페글 미리보기
만들어 꼬리를 푹 삶았어요. 삶아진 꼬리를 건져 식힙니다. 양파 ,마늘 토마토,사과엑기스 ,매운고추가루,고추장 참기름.등등 갖은양념하여 먹기좋게 자른 꼬리에 붓고 자작하게 졸여냅니다..푹 물러서 먹기좋다고 신랑이 닭발먹듯이 잘 먹었답니다....