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약간 만드는 법 재료 손질: 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 묵은지는 씻어서 물기를 제거합니다. 양파, 대파, 청양고추는 채 썰어 준비합니다. 양념 만들기: 냄비에 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 후추를 넣고 물을 부어 잘 섞어 양념장을 만들어...

적당량 만드는 법 준비: 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 묵은지는 큼직하게 자릅니다. 양파는 채 썰고, 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어줍니다. 양념장 만들기: 냄비에 물을 붓고 고춧가루, 국간장, 다진 마늘, 생강가루, 새우젓, 된장, 설탕을 넣어...

장 만드는 법 등갈비 삶기: 냄비에 핏물을 뺀 등갈비를 넣고, 쌀뜬물과 된장을 넣어 끓여줍니다. 월계수잎을 추가하면 더욱 깊은 풍미를 낼 수 있습니다. 김치 넣고 끓이기: 등갈비가 어느 정도 익으면 묵은지를 넣고 함께 끓여줍니다. 마무리: 국물이...

돼지고기 김치찜, 밥도둑 레시피! 입맛 없을 때 최고의 선택, 돼지고기 김치찜! 묵은지와 돼지고기의 환상적인 조합으로 밥 한 공기 뚝딱 해치울 수 있는 맛있는 요리입니다. 재료 준비 돼지고기 (삼겹살, 목살 등) 묵은지 양파 대파 청양고추 마늘...

안녕하세요. 오늘은 돼지갈비찜을 잡내 없이 맛있게 만드는 비법을 알려드리겠습니다. 돼지갈비찜은 대표적인 한국 요리 중 하나로, 부드러운 고기와 달콤한 양념이 어우러져 맛이 좋습니다만 자칫 잘못하면 잡내가 나기 쉽습니다. 하지만 몇 가지 팁만...

찜 레시피 찾기 만개의레시피: 다양한 등갈비찜 레시피와 상세한 설명을 제공합니다. 요리하는 귤이 집사: 돼지고기 간장 등갈비찜 만드는 법을 자세히 알려줍니다. : 다양한 블로거들이 자신만의 레시피를 공유하고 있습니다. 팁: 등갈비 선택: 뼈에 살이...

등갈비 바베큐로 즐길 수 있어요~ *매콤하게 먹으려면 졸이는 과정에서 청양고추나 고춧가루를 넣어도 좋아요~ *돼지등갈비를 한 번 삶아 간장소스에 찜을 할 경우 핏물 빼는 과정을 생략해도 좋아요~(단, 김치 등과 함께 요리 할 경우 핏물을 빼고 해...

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물 만드는 법 준비: 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 묵은지는 큼직하게 자릅니다. 양파는 채 썰고, 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어줍니다. 양념 만들기: 냄비에 고춧가루, 국간장, 설탕, 된장, 다진 마늘, 생강가루를 넣고 물을 부어 잘 섞어 양념장...