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무청시래기 '돼지등뼈 감자탕' 맛있게 만들기 2024.07.04해당카페글 미리보기
무청시래기 '돼지등뼈 감자탕' 맛있게 만들기 ♥ 돼지등뼈 2Kg 감자 4개 무청시래기 두 줌 청양고추 5개 깻잎 홍고추 1개 대파 팽이버섯 *등뼈 삶을 때* 월계수잎 5장 소주 1컵 *시래기 양념* 국간장 2T 고춧가루 2T 된장 2T 고추장 1T 멸치 액젓 2T...
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돼지등뼈 감자탕 끓이는법 맛보장 냄새없는 뼈다귀 해장국 감자탕 양념 레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
자세한 과정과 팁을 알려드리겠습니다. 를 통해 보다 직관적으로 이해하실 수 있도록 준비했습니다. 레시피 재료 돼지등뼈 1kg 감자 5개 양파 1개 당근 1개 파 1대 마늘 5쪽 생강 1조각 다시마 1장 후추 10알 소금 1큰술 된장 3큰술 고춧가루 2큰술 참기름...
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묵은지 감자탕 끓이는법 돼지등뼈 손질법과 냄새 잡는 방법 2024.07.13해당카페글 미리보기
포함) 묵은지 감자탕은 한국의 대표적인 국물 요리 중 하나로, 쫄깃한 묵은지와 부드러운 돼지등뼈, 그리고 감자의 조화가 일품입니다. 하지만 묵은지와 돼지등뼈 특유의 냄새 때문에 어려움을 겪는 경우가 많습니다. 이 글에서는 묵은지 감자탕을 맛있게...
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간단하고 신속하게 돼지등뼈 감자탕 만들기 압력솥에 뚝딱 !! 2024.07.06해당카페글 미리보기
씻어줍니다. 감자는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 묵은지는 잘게 썰어 양념과 함께 버무립니다. 압력솥에 깨끗이 씻은 돼지등뼈, 감자, 버무린 묵은지를 넣고 압력 1단계로 20분간 끓입니다. 압력이 다 떨어진 후 청양고추와 대파를 썰어 넣고 간을...
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돼지 등뼈국을 끓여 놓다. 2024.04.29해당카페글 미리보기
운동도 좀 한다. 하기 싫은 마음을 누르고 억지로 한다. 돼지 등뼈 국을 끓이려고 간 밤에 꽁꽁 얼려 놓은 시레기와 돼지 등뼈를...삶는다. 기름이 뜬 물을 건져 내고 다시 삶는다. 감자도 썰어 넣는다. 감자가 익었을 때쯤 거기다가 시레기, 신 김치를...
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<내손활동>돼지등뼈김치찜 만들기 2024.06.20해당카페글 미리보기
수 있는 요리를 직접 배워서 합니다. 첫 모임(6.14) 금요일, 돼지등뼈김치찜을 합니다. 최민숙 선생님, 하음 예헌 보아 재인이가...방법을 적고 각자 할일을 나누고 요리를 합니다. 감자 깎는 법 등뼈 기름을 버리는 법 아이들이 배웁니다. 요리를 다 한...
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감자가 있다고 감자탕? 2024.06.24해당카페글 미리보기
뿐이지 실제로 감자가 들어가지 않는 경우도 많다(정확한 유래는 알 수 없지만 돼지 등뼈를 '감자'라고 부른 것에서 유래했다는 설, 감자 보급 이후 돼지 등뼈 탕에 감자를 넣어 먹으면서 '감 자탕'이라는 이름이 붙었다는 설 등이 있음). 요즘 식당에서는...
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묵은지 감자탕 끓이는법 양념 뼈다귀 김치 감자탕 레시피 돼지등뼈요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
김치의 새콤달콤한 맛과 감자의 부드러운 식감이 조화를 이루는 맛있는 국물 요리입니다. 재료 묵은지 김치: 500g 돼지등뼈: 500g 감자: 3개 대파: 1대 마늘: 2쪽 생강: 한 톨 고춧가루: 1큰술 국간장: 2큰술 소금: 1작은술 후춧가루: 약간 물: 2L 레시피...
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묵은지 돼지등뼈 감자탕 만드는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
가루를 넣으면 고소한 맛이 더해집니다. 영양 정보 칼로리: 450kcal 탄수화물: 30g 단백질: 25g 지방: 25g 만드는 시간: 2시간 30분 난이도: 쉬움 맛: 칼칼하고 구수함 추천 메뉴: 밥, 김치 출처: 묵은지: [] 돼지등뼈: [] 감자: [] 양파: [] 대파...
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아껴야 산다 돼지등뼈 장조림 감자탕 2024.02.21해당카페글 미리보기
아껴야 산다 돼지등뼈 장조림 감자탕 내가 육식파가 아니라 육류는 자주 안먹어요 한달에 한두번 먹을정도로... 한겨울에는 아무래도 감자탕을 해먹게 됩니다 요즘은 감자도 껍질채 조리하고 익혀서 까먹지요 그런데 돼지등뼈 2키로 사면 질려서 다 못...