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돼지머리 집 앞에서 전생을 보다/함태숙 어쩌면 삼천대천세계 나아갈 적에 펄펄 끓는 물에 몸 삶기 우는 것도 업장 녹일 큰 벌을 받듯 새끼 발길질로 묵직하던 아랫배와 헐릴 듯 물리던 젖꼭지와 핏물 배인 겹겹의 살점들 봉다리 봉다리 들려 보내고 다만...

돼지머리 삶기 / 마경덕 고사상에 올라 간 돼지머리. 전족 같은 발로 비대한 몸뚱이를 끌고 다닌 식탐이 마침표를 찍었다. 생전에 욕심 많던 돼지, 잔뜩 지폐를 물고 있다. 콧구멍, 귓구멍에도 시퍼런 지폐를 받아 꽂는다. 제 목숨을 내놓고 받는 절이다...

시간 머리를 감지 않아서 머리카락이 뻑뻑한 느낌 그대로 입니다. 판매용은 3일 정도 더 두었다가 옥수수 알이 꽉차게 기다린 후 판매를 하지만 저는 부드러운 옥수수를 위해 옥수수 수염이 90% 정도 말라지면 수확을 합니다. ​ ▶수정 안된 옥수수 수염...

넣지 않고 된장이나 소금으로 간을해도 됨) 총 11시간이 걸림 1.핏물빼기 2~3시간 2.삶기 2시간 3.누르기 5~6시간 1. 돼지머리는 남아있을수 있는 귀,코,입,털등의 이물질을 제거후 깨끗한 물로 씻는다. (정육점에서 손질하여 잘라주지만 다시한번 손질...