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round): 육포, 장조림용 9. Shank(사태) 부위 (1) 앞사태(Foreshank): 찜, 국, 육회용 (2) 뒷사태(Hindshank): 찜, 국, 육회용 II. 부산물 1. 적색 부산물 (1) 혀(우설, beef tongue) (2) 볼살(cheek meat) (3) 간(Liver) (4) 토시살(Hanging Tender) (5...

돼지머리를 쓰는 이유를 온갖 길상한 의미를 다 갖다붙여서 해석을 하지만... 그건 현대에 와서 사람들이 만들어낸 얘기들이 대부분입니다. 이제 공개합니다. 먼저 소와 양 그리고 돼지는 고대 농경사회의 원시부족들이 신의 화신으로 믿었던 동물들입니다...

이즈음 육포 주문이 들어오네요.... 원데이 수업도 원하고 있는.... 소고기육포와 돼지고기육포를 한꺼번에 만들려니까 머리가 아프네요... 돼지등심 15키로 소고기육포는 5키로... 핏물은 완전히 제거해야 냄새가 안납니다.. 핏물제거가 아주 중요한 과정...

일도 나쁘지는 않다는 생각입니다. 여하튼 산기도 시의 돼지머리의 의미는 그런 것이고, 그렇다면 이제 마른명태를 챙기는 이유...걸음과 시간이 많이 소요되던 시절의 식량으로는 육포와 어포가 가장 훌륭한 먹거리가 되기도 하였을 것입니다. 그렇기...

민애 100,000 해성 100,000 초이스&장미 100,000 합계 3,530,000 2. 물품 찬조내역 닉네임 물품 닉네임 물품 공여사 돼지머리 새신발 천혜향, 육포, 양주 이쁜여우 시루떡 신사랑 수육, 김치 그냥산 재물(사과, 배) 둥지 먹거리(안주) 독립군 재물(과일...

눈을 머리에 이어 소백산이라고 불리우는 소백산은 봄철이면 광활한 능선은 온통 기화요초가 만발하며 국망봉, 비로봉, 연화봉, 도솔봉 등 많은 영봉들을 거느리고 있다. 죽계구곡과 연화봉에서 이어진 희방계곡, 북으로 흐르는 계곡들은 단양팔경의 절경...

소세지, 육포 외) 반입가능 물품 : 냄새 안나는 음식(돼지고기가 섞이면 안됩니다.) 볶은김치, 멸치, 김, 고추장, 컵라면 등 ☞사우디아라비아 입국시 개인짐을 전수 검사합니다. 종교적인 신념으로 진행하는 것이니 이해하고 존중부탁드려요. ☞요르단...

남은 육포를 씹으며 갔다. 그렇게 고개를 향해 내려가는데, 앞에 이정표가 있는 갈림길이고, 앞서 갔던 A팀 선두가 이정표에서 조금 떨어진 곳에 앉아 사과를 먹고 있다가, 나를 보더니 하나 권한다. 그리고 자리에서 일어나, 어느 방향으로 가야 하는지...

내뱉으며 돼지코 소리 내어 찰나의 순간 잠깐 웃어주었고! 와우!! 성공했다 포착을 했어요!(감격) 히히 선생님 에어컨 최고~~ 히히 역시 시원한 곳에서 찍었을 때 여유넘치는 찐 미소가 나온다 이 말씀 하루를 야무지게 보내다보니 이런저런 것들로 물이...