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돼지머리편육을 다른 요리로 할려면.. 2005.03.03해당카페글 미리보기
돼지머리편육이 냉동실에 늘 얼려있어서 버리자니 아깝고 먹자니 전자랜지에 데워먹으면 처음보다는 넘 느끼하고 별로더라구요.. 혹시 다른 방법으로 먹을수 있는 방법 알고 계시면 알려주세요..
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순대 편육 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
먹는다. 이용기는 『조선무쌍신식요리제법』에서 “편육이란 것은 약을 달여 약은 버리고 찌꺼기만 먹는 셈이니, 좋은 고기 맛은...나라 사람이 여전히 좋아하는 음식이고 요즘은 돼지고기 편육을 절인 배추에 싸서 보쌈으로 즐겨 먹는다. 고기의 모든...
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돼지머리 편육 2010.02.25해당카페글 미리보기
머리 편육은 돼지머리는 깨끗이 손질하여 반으로 자른 다음 핏물이 빠지도록 찬물로 헹구어 두고, 양파는 겉껍질을 벗 기고 물에 깨끗이 씻어서 송송 썰어 준비하고, 생강은 껍질을 칼로 벗기고 물에 깨끗이 씻어서 송송 썰어 넣어 솥에 돼지머 리를 넣고...
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돼지고기 편육 만드는 법..... 2011.08.25해당카페글 미리보기
어둔다. ◆ 요리하기 ◆. ▶ 돼지머리는 깨끗이 손질하여 반으로 자른 다음 핏물이 빠지도록 찬물로 헹군 다. ▶ 양파는 겉껍질을 벗기고 물에 깨끗이 씻어서 송송 썰어 준비한다. ▶ 생강은 껍질을 칼로 벗기고 물에 깨끗이 씻어서 송송 썰어 놓는다...
