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착한가격에 횟감으로 맛보시기 좋습니다. 겨울 방어! 맛한번 보고 가시게요~^^ 싸게 싸게 드립니다~~ 부시리와 방어는 바다의 돼지라 불리 웁니다. 그만큼 기름지고 살이 통통 하답니다. 모든 방어와 부시리에는 충이 있습니다. 최대한 잘 살펴서 손질후...

물회 생선물회는 생선회, 배, 미나리,오이 채썰고 송이, 고추장넣고 생수넣고 모두 섞어 말아주면 완성 ●버섯돼지고기두루치기 돼지고기 채썰고, 각종 버섯넣고 고춧가루, 고추장, 다진마늘, 양파 등 넣고 팬에 식용유 두르고 고기를 먼저 넣고 볶아주고...

맛집으로 유명한 ‘전라상회’. 10kg 이상의 대방어 중 살 두께가 잘 오른 방어를 돼지 방어라고 하는데 전라상회에서는 돼지 방어를 전문으로 한다. 두툼하게 써는 방어 회는 입안 가득 싱싱함과 눅진한 방어 기름의 풍성함을 함께 느낄 수 있다. 두툼한...

가락시장에서 돼지방어 떠온거 냉동실에 넣어 놨다가 잊어 버렸네요. 이거에 한잔 ㅎㅎ