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것저리 김치를 좋아하다보니 묵은김치 없어서 옥상에 올라왔다 배추옆으로 몇잎 갈기고 어제 알타리샀는데 잎파리하고 데쳐서 뼈 두어시간 끓이랬다 그동안 여행사진 올리고 숙주 시금치 데쳐 상추 계란얹혀 아침은 비빔밥으로 식사할동안 보글보글 끓더니...

쌀쌀한 날씨에 감기는 안걸리셨는지요~.. 저는 며칠째 기침으로~.. 밤마다 고생을 하네요..ㅠㅠ 그래도 오랫만에 끓여먹은 돼지뼈 우거지탕 덕분에~.. 뱃속이 뜨듯해지는 것이~ 감기는 뚝! 떨어진듯 합니다... 소뼈로 끓여도 맛이 나지만.. 이번에는 돼지...

사랑을 주시는 스타님께 어찌 보답하여야 할지~...^^.. " 스타님~~.. 감사합니다!!" 그럼.. 이제 돼지뼈 우거지탕 끓이는 법을 소개할게요! 돼지뼈 4근은 찬물에 1시간 이상 담구어 핏물을 빼줍니다. 우거지 2단은 손질하여 데쳐준후 찬물에 헹구어 물기를...

일 다한것 같이...ㅋㅋ 우거지가 푹~~ 고와지면.. 부드럽게 넘어가는 목넘김이 좋습니다. 그럼.. 이제 돼지뼈 우거지탕 끓이는 법을 소개할게요! 돼지뼈 4근은 찬물에 1시간 이상 담구어 핏물을 빼줍니다. 우거지 2단은 손질하여 데쳐준후 찬물에 헹구어...

해주는거 같아요~.. 물에 담궈두었던 돼지뼈는 물기를 빼고.. 냄비에 넣은후.. 뼈가 잠길 정도로 물을 붓고.. 끓이다가 불순물을...넣고 물의 고기양의 2배 반정도 부어 주었습니다. 우거지탕은 오래 끓일수록 그맛이 더해지는것 같습니다. 그래서 처음...

돼지뼈 우거지탕 돼지뼈에 고기가 참 많이 붙어있지요? 부드러운 살이~ 씹힐것도 앖이 사르르~ 녹는 답니다!.. 뼈 하나만 먹어도~ 든든하네요~... 구수하고 깊은맛의~ 우거지탕 국물맛은~.. 끝내주지요~.. 제아들은 밥을 말아 어찌나 맛있게 먹던지...

따끈하게 여럿이 먹을수있는 들깨 넣은 돼지등뼈 우거지탕 돼지등뼈 우거지탕 끓이기 큰냄비에 돼지뼈 넣고 뼈가 잠길정도로 물붙는다 까스불켜고 뚜껑닫고 끓으면 중불에 5분여 삶아준다 5분정도 삶아서 삶은물 버리고 물틀어 뼈 하나하나 깨끗이 씻어...

돼지뼈 우거지탕 요리법 돼지뼈 4근은 찬물에 1시간 이상 담구어 핏물을 빼줍니다. 우거지 2단은 손질하여 데쳐준후 찬물에 헹구어 물기를 빼주세요! 우거지는 변비와 감기예방에 좋은거 다들 아시죠? 우거지를 탕이나 국에 넣으면~ 더욱 풍성하게~ 먹음직...

비오늘 날 눅눅한 마음 달래줄 돼지뼈 우거지탕 재료:돼지뼈 돼지사태 양념:고추가루 된장 마늘생강 소주 들깨가루. 우거지 대파 완성된 우거지국. 사태살 삶아 썰어놓구요 이렇게 마지막 단계 사태살 넣어줘요 한번 삶은물 버리고 찬물에 깨끗히 씻어...