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신수진 [돼지에 꿈] 진호준 [오징어먹물소스를 이용한 큐브스테이크] 최태호 ["오미자새우젓드레싱을 곁들인 홍삼풍미의 돼지족 편육과 강황향의 유채잎부각 곁들임"] 윤선영 [떡돼리(떡과 돼지 뒷다리)~스테이크] 이미선 [핫 스파이시 막창만두 꼬치...

것을 막기 위해 향신료를 많이 쓴다. 생강 과 마늘, 계피, 통 후추, 마른 고추를 쓰고,조미용 술도 넣기도 한다. 돼지 족 편육은 돼지 족은 털이 없게 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 나서 다진 생강, 후춧가루, 소금, 다진 마늘 등을 버무려 냄비에 넣어 간을...

돼지고기 지짐누름적 <재료 및 분량 . 5인분> 돼지족 편육----200g 실파----------100g 밀가루--------1/2컵 달걀-----------2개 소금----------약간 꼬치-----------6개 초간장-------적당량 다진 마늘-----1큰술 <만드는 법> ① 돼지족 편육을 폭 1.5 cm...

아마존족의 후예 같은 억척스런 차장과는 아무 말도 하기 싫었다. 그러나 그는 자기 대신 다른 사람, 즉 약간 조급하고 화를 잘 내고 불의를 참지 못하는 어떤 사람이 자기 대신 나이는 어리지만 베어링처럼 닳고 닳아서 걸핏하면 싸움을 걸려고 하는 이...