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사진.음악등이 포함된 어느글이던 자유롭게 글을 올리시면 됩니다... (단, 지나친 49금은 아니됩니다) 이거 다 외우는 사람이...가장 좋아하는 부위를 적어주셔용 ? ㅡ 전 항정살과 가브리살(등심덧살) 항정살 뽈살 덜미살 가브리살 갈매기살 https...

명시하기 바랍니다 >> 소고기 보다 돼지고기를 더 좋아는 하는데 삼겹, 항정 말고는 부위에 대해 잘 모르겠어요. 맨날 가게 사장...먹고 그 담에 저 둘 중 하나를 먹으려고 해요. 달곰님들은 갈매기와 가브리살 구분 잘 하시나요? 어느 부위를 더...

나는 항정살이랑 가브리살... 희희...

얼핏 생각하면 바닷가를 날아다니며 사는 갈매기[白鷗]새의 고기로 착각하기 십상이지만 실은 삼겹살로 대분할되는 돼지고기의 부위 이름이다. 80년대 초반 무렵만 해도 우리 나라에는 갈매기살을 요리하여 파는 음식점이 매우 드물어서 이 메뉴를 보면...