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두툼하고 묵직한 맛 "돼지갈비초밥" / 이밥차 2024.06.19해당카페글 미리보기
아삭한 양파🧅가 느끼함을 잡아줘요. 밥🍚은 고기보다 살짝 크게 잡아야 무너지지 않아요. ***재료(2인분 분량)*** 🔸돼지고기(갈빗살 200g), 양파(½개), 쪽파(3대), 밥(1공기), 와사비(1) 🔸양념장: 설탕(1)+후춧가루(약간)+맛술(1)+간장(2)+다진 마늘(1...
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왕 돼지갈비 구이 2024.02.05해당카페글 미리보기
작년 크리스마스에 유리가 사서 보내줬어요. 시쿤둥~ 했지요 받아서 비닐을 뜯는순간 갈비집에서 보았던 칼집 넣은 돼지 갈빗살~ 놀랬지요 ** ** ** 가운데 검은건 참송이버섯 작은거여요~ 돼지갈비 1대 손질한것 보셔요 2.800원~ 양념장도 넉넉히 간도...
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(맛집) 입안 가득 달달한 갈비 맛과 야들야들한 식감의 놀라운 조화, 돼지갈비 맛집 BEST5 2024.07.06해당카페글 미리보기
입안 가득 달달한 갈비 맛과 뼈에 붙은 갈빗살을 뜯어 먹는 재미. ‘돼지갈비’는 유행을 타지 않고 온 가족이 선호하는 외식 메뉴 중 하나다. 짭조름한 양념에 밥 반찬으로도 좋고, 명절에도 나누어 먹고, 연탄불에 살짝 태워 구워 먹는 맛이 있다. 추운...
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미식 여행 | 백무동 걸으며 힐링, 흑돼지 먹으며 몸보신! 2023.09.21해당카페글 미리보기
두툼한 삼겹살과 목살을 바싹 구워도 육즙이 그대로 살아 있어 촉촉하고 부드러운 맛을 전해주는 지리산 흑돼지. 붉은 빛깔의 지리산 흑돼지를 갈빗살, 항정살, 목살, 삼겹살 등 부위별로 주문해서 구워 먹는 것도 추천한다. 소금장에 살짝 찍어 먹는 것...
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이성렬, 아기돼지 갈빗살*에 대한 몽상 외 1편 2013.11.08해당카페글 미리보기
아기돼지 갈빗살*에 대한 몽상 외 1편 - 프란시스 베이컨에게 이성렬 강남 양식집 <오딧세이>의 일렁이는 불빛에 잠겨 고대 로마 범선의 용골을 닮은 흰 뼈들 사이에 물갈퀴처럼 돋은 붉은 고깃점을 들여다볼 때에, 나의 슬픔에는 한 자락의 깊숙한 근원이...
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시골 현지 맛을 느낄 수 있는 돼지갈비찜 맛집 2024.10.02해당카페글 미리보기
시골 현지 맛을 느낄 수 있는 돼지갈비찜 맛집 스브스노리터 2024. 9. 19 먹으면 먹을수록 입에 착착 감기는 돼지갈비찜 맛집을 소개합니다 ★ 손질해 준 갈빗살을 산약초와 한방재료를 사용해 고기를 삶아내는 이곳! 고기를 삶는 사이 기름기와 불순물을...
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금겹살 대신 반값에 돼지 갈빗살로 2011.06.14해당카페글 미리보기
금겹살’ 대신 반값에 돼지 갈빗살로 삽겹살 가격이 연일 올라 소고기 가격을 넘어서며 고공행진을 하는 가운데 13일 서울 중구 롯데마트 서울역점에서 직원들이 삼겹살의 반값 정도로 먹을 수 있는 돼지 갈빗살을 선보이고 있다. 100g에 1300원.
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김하진 고추장 돼지구이 레시피 2025.01.25해당카페글 미리보기
연잎가루 1큰술, 녹말가루 (전분) 2큰술 1 1. 볶음밥 (선택) 잘게 썬 김치, 밥, 부추, 참기름, 김가루, 통깨 레시피 돼지고기 준비: 돼지고기를 6mm 두께로 썰어 칼끝으로 꼭꼭 두드려 갈빗살을 냅니다. 양념장 만들기: 모든 양념 재료를 넣고 뭉치지 않게...
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삼겹이랑.소갈빗살.돼지갈비에어울리는 소스? 2015.07.01해당카페글 미리보기
메리야스도 가고 따끈한 여름이 오네요. 다름이아니고 삼겹에 어울리는 소스가없을까요? 지금은 소금만 나가니 밋밋해서요. 갈빗살도 그렇고 근래에 팔이 고장나 업그레이드하고 오늘.낼퇴원예정입니다. 병윈에 누워있으니 세상좋아요. 먹고자고.
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2024년 12월 5일 (목) 경로무료급식 2024.12.05해당카페글 미리보기
위생모와 앞치마를 두르시고 오늘 급식반찬으로 쓰일 재료들 전처리를 해주셨습니다. 급식반찬인 계란도 간장물에 조리고, 돼지갈빗살도 양념에 맛있게 볶아주셨습니다. 급식반찬준비가 끝나고 각자 역할을 나누어 배식을 해주셨습니다. 오늘 급식봉사에...