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[노을에 잠긴 성채는 금빛으로 물들고] 외전 - Step by Step - 3 2024.09.24해당카페글 미리보기
말린 돼지고기, 양배추절임을 포함해 맛의 배합을 고려하지 않고 오직 영양만 따진 채소들이 처참하게 조각나 물 조절까지 실패한 수프에 들어가는 건 막지 못했다. 너무 많이 만들어버린 그 수프는 ‘첫째 공주님의 정성’이라는 이름이 붙어 부왕과 모후...
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남미 스트릿 바이브가 온전히 전해지는 타코 맛집 BEST5 2024.07.06해당카페글 미리보기
담아낸 공간이 인상적이다. 살코키 이외에도 초리조, 관자놀이, 순대, 위와 오소리감투 등의 내장류를 사용한 타코들이 준비되어...타코과 맥주를 즐겨보는 것도 추천한다. [식신 TIP] ▲위치: 서울 용산구 신흥로 34 ▲영업시간: 매일 12:00-22:00 매주...
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第 十八章 갈 길은 먼데. 3 2024.04.25해당카페글 미리보기
입었다. 관자놀이에서부터 아래턱뼈까지 이어진 상처가 그 때 입은 것이다. 원의 무장들은 검보다 도를 좋아한다. 도폭이 여덟 치에 이르는 대도는 휘두르는 위풍도 거셀 뿐 만 아니라 빗겨 맞아도 팔, 다리를 잘라버리는 것은 예사다. 지원의 얼굴을 그어...
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<아중리>가볍게 한잔하려다 달리게 만드는 곳..붕붕돼지뽈집. 2010.12.21해당카페글 미리보기
괜찮은 붕붕돼지뽈집 구경하시죠.ㅎㅎㅎ 위치는 문명의 이기 네비양을 동원하세요.^^ 드뎌 맛보게 되는 뽈살... 음~ 그런데 미국...양념장.. 어디나 나오는 흔하디 흔한 반찬들.. 숯도 압착탄이군요.. 돼지 관자놀이부근에 살이라는 뽈살이 나왔네요. 지방...
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가브리엘 호쎄 델 라 꼰꼬르디아 가르씨아 마르께 - 이야기하기 위해 살다(Vivir para contarla) 2024.02.03해당카페글 미리보기
쓸 돼지기름을 새벽녘까지 소비하고, 어린 자식들이 침대에 가만히 누워 있도록 어둠에 대한 두려움을 일부러 심어 준 것도 그런 경우였다. == 인간이 강에서 서식하는 동물들을 계속해서 죽인다면 세상이 종말을 맞이할 것이라는 말을 내게 처음으로...
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[아중리]붕붕 돼지 뽈집 2007.07.13해당카페글 미리보기
고기 관자놀이 부위라고 하네요 메뉴판을 깜빡하고 못찍었어요.. 뽈살 1인분 6,000원 자~ 구워볼까요 노릇노릇 잘 익어진 뽈살...맛은 조금 서운... 맛이 달달했어요 이집의 또다른 메뉴 돼지껍데기~~ 1인분입니다. 가격은 3,000원 자.. 뒤집고~~ 먹기...
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돼지고기 및 소고기 부위별 명칭과 육류 보관 방법 2009.03.27해당카페글 미리보기
부위. 관자놀이살이라고도 한다. 숯불에 구워 입에 넣으면 찐득하다고 할만큼 진한 육즙이 배 나온다. 짙은 붉은색 고기가 쫄깃...고기 전체로 퍼지면서 육즙과 풍미가 높아진다. 꽃살은 돼지 앞다리와 목살 사이에 있다. 마리 당 400g정도 나온다...
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제 2장 사형사제 (師兄師弟) 2024.08.28해당카페글 미리보기
동등한 위치에 있었다면요? 그렇다면 대사형 같으면 어떻게 싸웠겠어요?” 마침내 진산월은 피식 웃으며 그의 이마를 툭 쳤다. “그렇게 그자를 꺾고 싶으냐? ” 낙일방은 두 눈을 매섭게 빛내며 힘주어 말했다. “그놈의 이빨을 모조리 부러뜨리고 갈비뼈...
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내가 겪은 기묘한 이야기 <파라다이스 아일랜드> - 1 2022.10.04해당카페글 미리보기
포악한 돼지의 뒷구녕이나 핥으며 나이를 먹을순 없다. 내일부터 할 일이 없다는 사실은 아무래도 좋았다. 나 하나를 하선 시키기 위해서 항로를 변경하는건 있을 수 없는 일 이었기에, 나의 하선은 3일 후 싱가폴에서 이루어 지게 되었다. 그 3일은 정말...
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[2023 한국일보 신춘문예 소설부문 당선작] 전지영 2023.01.02해당카페글 미리보기
어려운 위치에 처했다는 사정은 누구도 헤아려주지 않았다. 아파트와 사격장의 거리는 애매했다. 총소리가 들릴 것 같기도, 아닐 것 같기도 했다. 그러나 윤석은 애매한 사실에 흔들릴 틈이 없었다. 시장은 하루속히 공사를 시작하라고 국장과 과장을 닦달...