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또 찾게 만드는 시스템을 구축한 거 같습니다. 줄서는식당2 돼지생갈비 송리단길 본디 줄서는식당2 송리단길 돼지생갈비를 먹고 나서 국민 후식으로 반드시 먹는 음식 중의 하나가 본디 장작껍데기 장작에서 구워 바로 나오지 못하고 20분 정도 지나야...

왔다는... 돼지껍데기 닭껍질 모래주머니 순대내장 같은 좀 특이한 것을 즐기는 아이 이날도 이걸 받고는 제가 어아해 했더니 맛있는것 줬다고 무척이나 기뻐하더군요. 포장이 잘되어 와서 두개중 한팩만 내용물을 꺼내 봤어요. 에어프라이기는 미리 예약...

질겨요. 살짝 물에 삶아 건져서 먹기좋은 작은 크기로 잘라 구워주면 , 부드러워 먹기 좋답니다. 매번 돼지껍데기를 삶고, 굽기 귀챤으실때 돼지껍데기를 한꺼번에 삶아건져서 소쿠리에 바쳐 물기를 빼줍니다. 먹기좋은 크기로 잘라 한번씩 먹을 만큼 봉지...

나실거예요..ㅎㅎㅎ) 그리고 나서 대파 넣고 접시에 예쁘게 담아서 참깨로 장식.. 그럼 정말 맛난 돼지껍데기볶음이 된답니다. 요건 고구마 쿠키 굽기 직전.. 건포도로 장식.. 애 둘 낳고 작년 오늘 결혼식 올리고 처음으로 맞는 결혼기념일이네요.. 첨...

요리, 에어프라이기로 굽기 등등 다양한 방식의 요리법이 있는데요, 오늘 알려드릴 방법은 바로 술 안주로 제격인 삶은 돼지껍데기입니다. 소주와 통후추, 월계수잎, 된장을 넣고 삶아줍니다. 어느 정도 익었다 싶으면 건져내 양념을 발라주고 한 번 더...

지쳐서.. 집에서 궈 먹었네요~~~~^^ 칼집도 이미 나있어서 잘 굽기만 하면 되는데.. 기름이 튀어서 아주 굽는게 무서워서 키친...너무 예쁘게 구워지네요 ㅎㅎ 노릇노릇 먼저 구워진 돼지껍데기를.. 양념에 찍어 먹어보니.. . . . 우와~~~~~~~~~~~ 글도 말...

나오구요 목살6인분 한덩어리가 3인분이네요 목살이 얇으면 굽기는 편한데 육즙이 많이 나오지가 않지요. 꾸버야죠 두깨가 실감...육즙을 느끼고 싶어요.. 크기비교 껍데기도 2인분 굽고 졸깃한 돼지 껍데기. 소주를 마구 부릅니다. 오랜만에 이집을 찾아...

쓴맛은 거이 약하고 달디 달아요~~~~~고생은 좀 했지만 도라지 진짜 좋아요 감사해요 동부축산에서 꼬들살이랑 치마삼겹 돼지 껍데기 샀네요 꼬들살은 제 스타일은 아닌데 고기 좋아하는 분들은 좋아하더라구요 너무 두꺼워서 불판에 굽기 좀 힘들더라구요...

꽤 전통이 있을 정도로 창업한지도 오래되었습니다. 식당안이 좁아서 일부 손님들은 식당밖에서 먹어야합니다. 일일이 손님들이 굽기에는 숯의 낭비에도 한계가 있구요... 그 연기 감당하기도 그래서인지 항상 사장님이 숯불에 초벌구이를 하여 손님상으로...