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있는 법! 하지만 시래기와 우거지는 손이 많이 가고 번거로워 보물로 사용하기 보단 쓰레기통으로 직행하는 경우가 더 많은 것이 현실인데요 11월 5일 만물상 김장특집! 김장 대가들의 성공 100% 김장 비법 조영신 조리기능장 만능 우거지 레시피 편에서는...

넣어 내장을 제거 해도 좋다. 모양은 약간 변형이 생기지만 손질 시간도 단축되면서 꼼꼼하게, 깔끔하게 제거하고 씻을 수도 있다는 점이 좋다. 5. 손질 완료된 새우는 키친타올에 올려 물기를 제거한다. 후춧가루와 청주에 버무려 두세요. 청주의 양은...

손질: 내장을 제거하고 깨끗하게 씻은 후 3~4등분으로 자른다. 소금을 약간 뿌려 10분 정도 두어 비린내를 제거한다. 그 후 물로 씻어 준비한다. 2. 무 준비: 껍질을 벗기고 1cm 두께로 썰어 준비한다. 무는 국물이 많고 시원한 맛이 나는 재료다. 3...

고소하여 내장째 드실수있는 고동입니다. 양식이 안되고 수심 100~150m에 서식하므로 어획량이 적은편입니다. 택배 수령시...좋아요~ 껍질이 얇고 약해서 깨져서 갈수 있고 찌는 조리법보다는 삶는걸 권장해드립니다. 껍질이 약해서 1k씩만 포장하여 보내...