cafe

돼지갈비찜 레시피: 간단하게 즐기는 든든한 한 끼! 돼지갈비찜은 한국의 대표적인 가정 요리 중 하나로, 돼지갈비를 간장, 설탕, 마늘 등으로 양념하여 푹 졸여 만드는 요리입니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 돼지갈비찜은 남녀노소 누구나 좋아하는...

½큰술(3g) 국간장 1큰술(10g) 새우젓 1큰술(20g) [만드는 법] 1. 돼지고기는 1.5cm 정도 두께로 먹기 좋게 자른다. 2. 냄비에 돼지고기, 정수물, 새우젓을 넣고 강 불로 끓인다. 3. 찌개가 끓어오르면 중 약불로 줄인 후 고기가 무를 때 까지 최소 10...

감자 대신 다른 야채를 넣어도 좋습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루의 양을 늘려 넣으세요. 압력솥이 없는 경우 냄비에 돼지갈비와 양념, 물을 넣고 1시간 30분간 끓여도 됩니다. 이 레시피로 만든 돼지갈비찜은 부드럽고 맛이 진해 밥도둑입니다...

2큰술 설탕 1큰술 물 1.5L 만드는 법: 돼지등뼈는 찬물에 1시간 이상 담가 핏물을 제거한 후, 끓는 물에 데쳐줍니다. 냄비에 돼지등뼈, 묵은지, 대파, 양파, 청양고추를 넣고 물을 부어줍니다. 고춧가루, 된장, 다진 마늘, 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어...