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돼지갈비찜 레시피: 간단하게 즐기는 든든한 한 끼! 돼지갈비찜은 한국의 대표적인 가정 요리 중 하나로, 돼지갈비를 간장, 설탕, 마늘 등으로 양념하여 푹 졸여 만드는 요리입니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 돼지갈비찜은 남녀노소 누구나 좋아하는...

감자 대신 다른 야채를 넣어도 좋습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루의 양을 늘려 넣으세요. 압력솥이 없는 경우 냄비에 돼지갈비와 양념, 물을 넣고 1시간 30분간 끓여도 됩니다. 이 레시피로 만든 돼지갈비찜은 부드럽고 맛이 진해 밥도둑입니다...

된장 3큰술 간장 3큰술 맛술 200ml 물 1L 2. 밑간 돼지고기는 찬물에 30분 정도 불린 후 핏물기를 제거합니다. 돼지고기 물에 불리기 냄비에 돼지고기, 양파, 대파, 마늘, 생강, 후추를 넣고 물을 넉넉히 넣습니다. homecuisine.co.kr 돼지고기 양념 넣기...

2큰술 설탕 1큰술 물 1.5L 만드는 법: 돼지등뼈는 찬물에 1시간 이상 담가 핏물을 제거한 후, 끓는 물에 데쳐줍니다. 냄비에 돼지등뼈, 묵은지, 대파, 양파, 청양고추를 넣고 물을 부어줍니다. 고춧가루, 된장, 다진 마늘, 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어...

감량에 도움을 줍니다. jeongdowon.com 자색 돼지감자차 말린 자색 돼지감자차 만드는 법 말린 자색 돼지감자를 깨끗하게 씻습니다. 냄비에 씻은 돼지감자와 물을 넣고 끓입니다. 약한 불로 줄여 10분 정도 더 끓입니다. 기호에 따라 꿀이나 레몬을 첨가...

수분 함량에 따라 조절) 레몬즙 약간 만드는 법: 돼지감자를 깨끗하게 씻고 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 냄비에 자른 돼지감자와 설탕을 번갈아 가며 켜켜이 담습니다. 냄비 뚜껑을 덮고 하루 정도 실온에 두어 돼지감자가 설탕에 절여...

후추 약간 식용유 2큰술 만드는 법 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 김치는 적당한 크기로 잘라줍니다. 냄비에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶아줍니다. 돼지고기가 익으면 김치를 넣고 함께 볶아줍니다. 김치가 볶아지면 다진 마늘, 고춧가루를 넣고...

썰었어요. 모든 재료가 준비되었습니다. 지방이 없는 등심을 사용하는 터라 식용유를 넉넉하게 둘러줍니다. 센 불로 달군 냄비에 돼지고기를 넣고 기름에 튀기듯이 구워주세요. ​ 고기가 갈색빛이 돌도록 볶아주다가 양파를 듬뿍 넣고 함께 볶아줍니다...

찬물에 담가 핏물을 제거합니다. 냄비에 돼지갈비, 물, 된장, 청주, 무를 넣고 센 불에 끓입니다. 끓어오르면 중불로 줄이고 30분간 더 끓입니다. 끓인 육수를 체에 걸러 돼지갈비와 무만 건져냅니다. 냄비에 다진 마늘, 새우젓을 넣고 2분간 끓입니다...