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4월 축산물(쇠고기,돼지고기,닭고기)이력번호 / 계란이력번호 4월달 모든 축산물 이력 및 축산물급식메뉴는 4월달 여기에서 확인. 2024.04.03해당카페글 미리보기
해물완자전(계란) 1.4월11일 국내산 한우(한우양지):002162380474급식메뉴:쇠고기당면국 1.4월18일 국내산돼지(앞다리살):150037101266급식매뉴:뼈없는돈갈비찜 1.4월22일 국내산돼지(앞다리살):150037101266급식메뉴:돈육채소볶음 1.4월22일 국내산한우...
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배지근한 맛 제주 향토음식 접짝뼈국.JPG 2023.03.18해당카페글 미리보기
돼지 갈비뼈 부근의 ncms.nculture.org 제주에서는 마을에 경사가 나거나 잔칫날이 되면 돼지를 잡아 함께 먹는데, 이때 돼지 앞다리와 갈비뼈 사이에 있는 접짝뼈라는 특수 부위를 푹 고아내어 국을 만든다. 이를 접짝뼈국이라 하는데, 본래 제주도에서...
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백종원 돼지고기김치찜 만드는 법 돼지 묵은지 등갈비찜 등갈비 김치찜 레시피 찐! 2024.08.24해당카페글 미리보기
강하다면 물을 조금 더 넣어 끓여줍니다. 돼지고기는 삼겹살 외에도 앞다리살, 목살 등 다양한 부위를 사용할 수 있습니다. 좀...다양한 변형 레시피: 등갈비 김치찜: 돼지고기 대신 등갈비를 사용하여 만들면 뼈에 붙은 살이 부드럽고 깊은 맛을 즐길 수...
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골상신상보는 관상 摸骨神相口訣 머리뼈 얼굴 어깨 손발 가슴 2024.04.29해당카페글 미리보기
거위나 돼지와 같으면 모두 불길하다. 목 살이 두껍고 실하면 옷은 부족하지 않으며, 피부와 살이 형윤하면 재 풍부하고 세가 장엄합니다. 목이 예쁘며 경사이면 고집이 세고 욕심많고, 목 흉 맑지 않으면 고집은 깨끗하고 서투르지 않다. 마른 남자...
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3월6일.大홍게,멍게,흑돼지,활방어회 필렛,새조개살,장어샤브,꽃게,활붕장어,갑오징어,꽃게장,반건조오징어,육회,LA갈비,돌산갓김치,양념 2024.03.05해당카페글 미리보기
경우 다리 단면 사진과 함께 문의해주세요) 주문시 생물/찜으로 선택하여 주문서에 표기하여주시고 찜(주숙)으로 주문하면 다시 찌면 안됩니다. 팔팔 끓인 물에 홍게 배가 위로 향하게 물에 잠길만큼 넣고 3분간 담궜다 드세요~ 3시까지 주문 받고 롯데...