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찌는 글임... 저거 안에 든게 곱이라고 다들 착각하는데 ㄴㄴ 걍 100프로 기름임 걍 기름 마시는거야 여기부턴 보너스로 돼지 대창 story 비슷하게 비유를 하자면 이게 사람 내장지방임 우리는 이걸 거꾸로 뒤집어서 속을 지방으로 통통하게 채운 호스를...

4v8acM 🤗잠깐 용어 설명🤗 우리가 흔히 돼지곱창이라고 부르는것 : 돼지의 대창🐷 ‘곱이 들었다‘ 라고 말하는것 : 소의 곱창🐂 유튜버들 먹는 기름 질질 바삭통대창 : 소의 대창🐂 똥곱창이라고 하는건 돼지곱창(돼지대창) 입니다! 자신이 직접 손질한게...

뭐 먹을지 골라줘,, 오늘 첫끼야 ㅠ배고파서 주글듯 ..

부르는데 빠질 수 없죠 천엽은 소의 세 번째 위로 천장의 나뭇잎사귀가 붙어있는 형상이라는 의미로 이름이 붙여졌습니다. 대창은 소의 큰 창자 로서 주로 구이나 전골, 탕으로 이용됩니다. 소 곱창은 소의 작은창자를 말하며 소와 돼지 곱창의 차이점은...

괜히 봐서 먹고싶어졋다 그 기름맛때매 먹는거 아냐?

먼저 나오고, 다 먹을 때 쯤 전골이 등장합니다. 순대에 흑임자, 각종 야채, 당면이 들어 있어 느끼하지 않고, 진짜 돼지의 대창으로 만들어서, 식감이 질기지 않고 쫄깃합니다. 김말이 순대, 속은 일반 순대와 같고, 겉만 김으로 말았습니다. 순대전골...

처음에는 돼지 소장을 양념에 볶아 먹었는데.... 파이프 처럼 굵은 대장을 바로 소금구이로 먹어 본뒤.... 이것만 먹는다. 청계천 8가의 곱창 골목에서.. 벌써 15년 단골로 다니는 땡초꼽창..... 아주머니의 노하우를 전수받아 캠핑 별미로 즐긴지도 꽤...

보름에 한 번 오는 아들은 엄마 장 볼까 싶어 미리 자신이 먹을 재료를 사 온다 고기를 워낙 좋아하니 재료는 거의 대창 막창 등 소 돼지의 부속물이 주류다 가끔 통영에다 미더덕도 시켜놔서 냉동고에 미더덕은 떨어지지 않는다 아들이오면 음식 치성...

돼지 곱창은 소장 소 곱창도 소장 돼지 막창은 직장에서 30cm이내 부위 소 막창은 위의 4번째 돼지 대창은 막창과 가까운 위치지만 양이 굉장히 적어 단독으로 안팔고 볶음요리에 섞어쓴다함 소 대창은 가장 큰 창자인 대장 양대창 ->양+대창 양곱창 ->양...