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흑돼지 맛집 BEST 8 2024.05.30해당카페글 미리보기
현지에서 도축 당일 선별 및 손질을 마친 신선육을 오랜 경험의 주방실장과 육부장의 정성스러운 손길과 숙성과정을 통해 손님에게 제공된다. 일반돼지고기에 비하여 입안에서 퍼지는 기름기가 덜하고 담백한 맛과 쫄깃한 식감과 맬젓 소스가 더해져 풍미...
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쇠고기 부위별 영어 표현 / 돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 2024.01.24해당카페글 미리보기
먹는 방법이 늘어나고 있다는 뜻이다. 번역가로서 간절하게 바란다. 어떤 낯선 부위가 나타나더라도, 새로운 맛을 공유할 수 있도록 정확한 명칭을 이모저모 찾아 소개할 수 있기를! 21세기 영어교육연구회 / ㈜ 파우스트 칼리지 전 화 : (02)386-4802...
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(종료)당일 도축한 돼지고기 판매합니다^^ 3/27입고예정 2013.03.26해당카페글 미리보기
대략 20kg 1kg 단가 : 11,000원 용도 - 폭립,구이,찜,찌개 생돼지등뼈 대략 28kg 1kg 단가 : 2,000원 용도 - 탕,찜 판매금액...전화드리지 못하는점 양해 부탁드립니다~~ 주문방법 댓글과 쪽지로 주시면 됩니다. 주문상품: 사용용도: 별도로 표기안하셨을...
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10월27일 당일도축한 냉장등뼈 (25봉) 한정 판매합니다. 2023.10.26해당카페글 미리보기
신선한 돼지등뼈 문의 주시는 회원님들이 많으셔서 준비해 보았습니다 암퇘지 30마리 도축 가공 우거지 들어간 감자탕이나 묵은지 감자탕 끊여 드시면 정말 맛있어요!!! 등뼈 넣고 콩비지탕 끊이면,,, 이건 또한 말이 필요없죠!!! 신선도 최고라 누린내...
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도축방법과 도축라인에 대하여 2007.10.22해당카페글 미리보기
도축 진행 순서 계류 -각농장별로 들어온 소,돼지들을 계류장에 입고 시킵니다. 여기서 주의 할점은 다른 농장의 돼지를 동일한...원인이 됀다고도 합니다. 회초리는 정육내 출혈이 생길수 있습니다. 기절 전기식 - 고압의 전류로 기절 시키는 방법 이며...
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