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흑돼지 맛집 BEST 8 2024.05.30해당카페글 미리보기
현지에서 도축 당일 선별 및 손질을 마친 신선육을 오랜 경험의 주방실장과 육부장의 정성스러운 손길과 숙성과정을 통해 손님에게 제공된다. 일반돼지고기에 비하여 입안에서 퍼지는 기름기가 덜하고 담백한 맛과 쫄깃한 식감과 맬젓 소스가 더해져 풍미...
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쇠고기 부위별 영어 표현 / 돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 2024.01.24해당카페글 미리보기
먹는 방법이 늘어나고 있다는 뜻이다. 번역가로서 간절하게 바란다. 어떤 낯선 부위가 나타나더라도, 새로운 맛을 공유할 수 있도록 정확한 명칭을 이모저모 찾아 소개할 수 있기를! 21세기 영어교육연구회 / ㈜ 파우스트 칼리지 전 화 : (02)386-4802...
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(종료)당일 도축한 돼지고기 판매합니다^^ 3/27입고예정 2013.03.26해당카페글 미리보기
대략 20kg 1kg 단가 : 11,000원 용도 - 폭립,구이,찜,찌개 생돼지등뼈 대략 28kg 1kg 단가 : 2,000원 용도 - 탕,찜 판매금액...전화드리지 못하는점 양해 부탁드립니다~~ 주문방법 댓글과 쪽지로 주시면 됩니다. 주문상품: 사용용도: 별도로 표기안하셨을...
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5/17일 신상품!!! 돼지"족발찜" 판매합니다~~~ 2023.05.16해당카페글 미리보기
당일 도축한 보성녹돈 돼지 장족으로 가공하여 만든 족발 입니다 요즘 가정에서 족발 주문해 드시면 기본4~5만원 정도 되는듯 합니다, 솜씨 좋으신 회원님들~~~~ 집에서 푸짐하게 썰어서 드셔 보세요~~~~~!!!! 현재 신**백화점에서도 판매되고 있으나 가격...
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도축방법과 도축라인에 대하여 2007.10.22해당카페글 미리보기
도축 진행 순서 계류 -각농장별로 들어온 소,돼지들을 계류장에 입고 시킵니다. 여기서 주의 할점은 다른 농장의 돼지를 동일한...원인이 됀다고도 합니다. 회초리는 정육내 출혈이 생길수 있습니다. 기절 전기식 - 고압의 전류로 기절 시키는 방법 이며...
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