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돼지국밥 만드는 법: 김인경 선생님 따라 해보기! 1. 재료 준비 돼지고기: 뒷다리살 1kg (수육용) 머릿고기 500g (선택사항) 내장 200g (선택사항) 육수: 돼지 사골 1kg 멸치 100g 마늘 5쪽 생강 10g 양파 1개 대파 1대 후추 10알 소금 약간 양념...

상식적인 여성문파카페입니다. https://brand.naver.com/3bgogi/products/409723894 돼지 뒷다리살 수육용 제육볶음고기 찌개용 : 삼형제고기 축산물전문 온라인브랜드 삼형제고기 brand.naver.com 평 읽어보고 구입하세요

돼지처럼 기름이 물렁하게 미끈거리지 않고, 흰색 기름도 쫄깃하면서 인체에 해가 없는 기름이다. 돼지뒷다리살 생고기를 축협에서 5천원어치 사서 수육으로 삶았다. 삶을 때 양념을 잘하면 맛있게 먹을 수 있다. 수육은 도시락에 넣어 가기에도 좋은 음식...

많이 이용됩니다. 그러나 삼겹살처럼 기름진 것을 싫어하고 다이어트 중이거나 담백하게 먹고 싶은 입맛의 소유자라면 돼지 뒷다리살 구이가 제격입니다. 단, 얇게 썰어서 구워야 턱이 덜 아픕니다. 찌개에 넣어도 좋지만 퍽퍽해서 고기튀김이나 수육으로...