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돼지 앞다리살로 끓이는 깊은 맛의 김치찌개 레시피 돼지 앞다리살은 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙으로 김치찌개의 깊은 맛을 더해주는 최고의 재료입니다. 지금부터 돼지 앞다리살을 활용하여 맛있는 김치찌개를 끓이는 방법을 알려드릴게요. 재료 준비...

트레이더스, 코스트코,식자재매장 등에서 저렇게 큰 돼지 앞다리살을 요런 모양입니다 사셨다면 뒤집으세요 뒤집으면 박피되지않은 껖데기가 보입니다 빨간 동그라미 친 곳이 '항정'살 부위 (기준을 잡기위해 표시합니다) 3등분 했을때 1번이 지방이 가장...

돼지앞다리살로 끓이는 맛있는 김치찌개 레시피 돼지고기 김치찌개는 한국인이라면 누구나 좋아하는 대표적인 집밥 메뉴죠. 특히 돼지앞다리살은 지방이 적고 담백해서 김치찌개에 사용하면 깔끔하고 시원한 맛을 내줍니다. 지금부터 돼지앞다리살을 활용...

좀 더 정성을 들여서 간장 수육을 만들었습니다. 이번 레시피도 특별히 어려운 부분은 없습니다. 수육용 고기는 돼지고기 앞다리살, 삼겹살, 목살중 취향대로 선택하시면 되고요. 고기를 삶을 때 시간조절, 불조절만 신경쓰시면 아주 맛있는 수육을 드실...