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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
추천드려요.사태는 찌개, 제육볶음, 보쌈, 장조림 등에 사용됩니다. 앞다리와 뒷다리에서 나오는 부위로 양이 많이 나오지 않기...지방이 조금 있는 편입니다. 맛은 뼈에서 우러나오는 풍미가 살로 스며들어 감칠맛과 단맛이 납니다. 근육 내 지방이 잘...
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돼지고기 장조림 2023.10.06해당카페글 미리보기
한번은 만들어놨던 오랫만에 돼지고기 장조림을 짭쪼롬 삼삼하게 만들어둠 밥상의 효자 노릇을 톡톡히 했던 체리연님 암돼지 뒷다리살 가격도 좋고 모든게 대 만족입니다 큼직큼직하게 썰어서 건생강 이빠이 넣고 한번 푸르륵 끓여 첫물은 버리고 깨끗히...
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면역력 높이려면, 돼지고기 '이 부위' 섭취 효과 2022.12.15해당카페글 미리보기
등심은 돼지고기 부위 중 지방 함량이 가장 적은 부분이고, 라이신을 포함한 필수 아미노산을 포함해 인, 칼륨 등의 각종 미네랄이 풍부하기 때문이다. 또한 피리독신이라고 불리는 비타민 B6가 풍부한데, 이는 콜라겐을 합성해 피부 보습에도 도움을 준다...
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의외의 뒷다리살 돼지고기 뒷다리살 요리 2014.04.01해당카페글 미리보기
4의 돼지고기를 노릇하게 굽는다. 6 물기를 제거한 2의 채소에 무침장을 고루 버무린 다음 구 운 돼지고기에 곁들인다. 돼지고기 뒷다리살 장조림 돼지고기 600g, 호두 1/2컵, 1차 조림 국물(물 6컵, 맛술 2큰술, 사과 · 양파 1/4개씩, 마늘 4쪽, 마른...
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이탈) 돼지고기 뒷다리살.. 덩어리로 사면 어떻게 해야할까요? 2016.10.15해당카페글 미리보기
돈까스. 양념목살. 돼지앞다리살. 호주산장조림. 지난번에는 이렇게 사 왔는데요 보니 돼지고기 뒷다리살을 거의 2키로인가...원. 싸서 사고 싶었는데 어떻게 해 먹어야 할지 영 감이.. 장조림이나 수육은 덩어리째 잘라 해 먹어도 될것 같은데... 다른...
