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드럽다 비단 내 기분만 그런것은 아닐것이다 다음주 일주일은 길것같다 김관식 03-15 오랜만에 먹어본,,복표 "돼지뒷다리살은박지소금구이장작숯불바베큐" 는 역시 맛있었다,,ㅎㅎ KT 03-16 그 놈의 감기때문에 참석 못한 것이 못내 잘(?) 아쉽다. 은남이...

미끼 : 돼지 뒷다리살 안녕하세요.. 오랜만에 조행기로 찾아뵙는 절대바지 입니다.. 최근 일이 좀 바쁘고 피곤해서 활발한 활동을 하지 못한 것 같습니다.. 그리고 나이 먹으니 한번 걸린 감기가 오래 가네요.. 어제 부모님 모시고 간 한의원에서 저두...

넣고 장작을 때서 우려내기를 시작한다. 바쁜 시간중에도 대부분이 초행길인 여행길 안내를 하느라 전화통도 수시로 붙잡으며...내려앉아서야 예상된 손님이 도착하고 이제 잔치의 시작이다. 반드럼통 고기 구이 기계에 숯불을 멋지게 붙이고 운동장만한...

조기구이·쇠고기·고사리·송편·강정 등 총 25개 추석 품목의 9월2일(올해 및 지난해) 가격을 조사해 합산했다. 다만 올해 추석은 오는 27일로 지난해(9월8일)보다 19일 늦다. 품목별로 육적에 쓰이는 쇠고기(1.8㎏)는 한우 사육두수 감소에 따라 전통...

삼겹살 구이로... 아직도 버스같은 전차도 있습니다. 텔에서 약간더... 이튼날 일정이 시작 됐습니다, 끝없는 초원을 2시간 정도 이동 합니다, 가다가 잠시 쉬는 동안... 슈퍼에 잠시... 양떼들... 중국으로 가는 철길이랍니다. 1,5시간 가다보니 큰 동네...

코드 돼지 뒷다리를 소금에 절여 건조, 숙성시킨 하몽 보케리아 시장 내부에도 있고, 시내 곳곳에 있는 바에서는 카탈루냐 음식의 진수를 한눈에 볼 수 있다. 그중에 등 푸른 생선은 필수다. 정어리를 숯불에 구워내는 요리는 카탈루냐의 바다가 준 선물...

차오르고 뒷다리 근육이 날 잡아 당기네 ,그래도 , 보려는 마음까지 잡지 못하지 (머리속에 되새김하며오를때 ...) 친구들 마눌님들 보여 반가움에 어찌할바 몰라서 멍 때리고 있다가 여러친구들과 조우, 악수를 나누면서 노고단 이여 안녕 ~널 보러온게...

기러기구이 참아도 그만 西山落日이 감나무를 뚫고 끼일라칸다. 삭은 냄새러니 맙소사 사진인줄 알았더니,언덕이고 길이고 디오라마라.. 세월 또한 나비떠난 고치될라나 제갈길 벽을따라 철길은 포항으로 하늘길 어디로 銀色 비행기 날아간다...

저 돼지막과 내가 기거하고 있는 저 초가집과 지붕 위에 우뚝 솟은 검은 굴뚝과 굴뚝에서 하얗게 피어 올라 하늘 끝으로 사라지는 연기를 보라 장독대를 그 위에 가득 찬 옹기그릇을 옹기에 가득가득 담겨져 진한 냄새를 뿜어내고 있는 간장과 된장을 어느...