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돼지등갈비 오븐구이 만들었어요. 김치찜으로도 맛있고, 가볍게 소금구이로 오븐에 구워도 맛있는 등갈비를 오늘은 바베큐폭립처럼 양념해서 오븐에 구웠답니다. 뜯어먹는 재미가 있어요.ㅎ ♧재료:돼지등갈비1.6키로,된장,월계수잎,소주,통마늘,생강등...

등갈비에 소금&후추면 끝나는 아주 간단한 요리예요^~^ 오븐이 알아서 익혀주니 중간에 한번 뒤집어주면 조리 끝~~~!😚😚😚 왠만한 치킨보다 맛나요 : ) 낭군님이 다음에 한 번 더를 외치네요~ ㅎ ㅎ 아쉽게도 맥주는 없어요!! 양이 적어서 입가심만 했어요...

끓인후에 찬물로 샤워시켜 이물질 제거 들어 갑니다 ▶양념도 해야겠죠.. ▶마트에가면 각종 양념 쏘스들이 즐비하더군요 ▶오븐에 들어가기전 골고루 쏘스를 입혀주고.. ▶떼어 먹기좋게 칼집도 내주고.. ▶고기를 태우지않게 잘봐가며 뒤집어 양쪽으로...

때로는 우아하게~^^ 등갈비는 돼지고기지만.. 가격도 그리 비싸지 않고 .. 양념만 잘하면 정말로 맛있고 멋진 요리가 나와요...준비를 하면,, 멋진팸레의 맛을 내는 .. 립을 능가하는 '등갈비찜 오븐구이'를 저렴하고.. 맛있게.. 그리고 푸짐하게 먹을 수...