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만드는 법 돼지등뼈 삶기: 냄비에 돼지등뼈를 넣고 물을 충분히 부어 끓여줍니다. 끓어오르면 핏물이 나오므로 물을 버리고 깨끗하게 헹궈줍니다. 육수 만들기: 냄비에 깨끗하게 헹군 돼지등뼈와 다시 붓고, 양파, 대파, 생강을 넣어 센 불에서 끓이다가...

손질법 .youtube.com 돼지등뼈 핏물 제거 돼지등뼈는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 충분히 제거합니다. 끓는 물에 넣고 30초 정도 데쳐 불순물을 제거합니다. 찬물에 헹궈 기름기를 제거합니다. 감자탕 육수 만들기 냄비에 돼지등뼈와 생강, 대파를 넣고...

끓이는 법 집에서 끓이는 감자탕, 잡내 없이 맛있게 만들어 푸짐하게 즐겨보세요! 재료 준비 돼지등뼈: 2kg (찬물에 3시간 이상 담가 핏물 제거) 감자: 4~5개 우거지: 200g 대파: 2대 청양고추: 2개 양파: 1개 마늘: 5쪽 생강: 1쪽 들깻가루: 취향껏...

부드러운 뼈, 아삭한 묵은지의 조화가 환상적인 묵은지 감자탕을 집에서 직접 만들어 보세요! 묵은지감자탕 감자탕레시피 돼지등뼈요리 집밥 한국음식 Tip: 위 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양념을 조절하여 자신만의 맛을 만들...

감자탕 끓이는 법: 푸짐하고 진한 국물 요리 재료 준비 돼지등뼈: 1kg (찬물에 30분 이상 담가 핏물 제거) 감자: 3~4개 (큼직하게 깍둑썰기) 우거지: 300g (뜨거운 물에 살짝 데쳐 물기를 짜주세요) 대파: 1대 (큼직하게 어슷썰기) 양파: 1개 (큼직하게...

만드는 법 등뼈 손질: 돼지등뼈를 찬물에 담가 핏물을 충분히 제거해줍니다. 끓이기: 냄비에 핏물을 뺀 등뼈를 넣고 물을 넉넉하게 부어줍니다. 된장 1큰술을 넣고 센 불에 끓여줍니다. 끓어오르면 불을 줄이고 잡내가 없어질 때까지 끓여줍니다. 야채...

돼지 등뼈 감자탕 끓이는 법: 푸짐하고 얼큰한 집밥 요리 재료: 돼지 등뼈 1.2kg 감자 3~4개 우거지 500g 양파 1개 (대) 대파...2큰술 다진 마늘 2큰술 생강가루 약간 후추 만드는 법: 핏물 제거: 돼지 등뼈를 찬물에 1~2시간 담가 핏물을 제거합니다...

만드는 법: 돼지등뼈 손질: 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 끓는 물에 데쳐 잡내를 제거하면 더욱 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다. 국물 끓이기: 냄비에 손질한 돼지등뼈와 물을 넣고 강불에서 끓여줍니다. 끓어오르면 중불로 줄이고 30분 이상 푹...

돼지등뼈 우거지탕 담백한 콩비지 만드는 법: 든든하고 영양가득한 한 끼 식사 소개 오늘은 돼지등뼈와 우거지를 사용하여 담백...좋고 든든한 한 끼 식사로 즐길 수 있는 요리입니다. 재료 돼지등뼈 1kg 우거지 10장 콩비지 300g 물 5L 생강 10g 마늘...