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245 - 김재중 ---'뼈 구이' 2024.10.18해당카페글 미리보기
[245회] 김재중 - '뼈 구이' 레시피 ■ 요리 재료 돼지등뼈 2kg, 대파 2대, 양파 1개, 물 2.5L, 소주 1/2병, 순후추, 통깨 [양념] 고운 고춧가루 4T, 고운 청양고춧가루 2T, 고추장 2T, 물엿 4T, 케첩 3T, 돈가스소스 3T, 불닭소스 3T, 굴소스 2.5T, 다진...
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런닝맨 아이브 단골 맛집 랭쎕 카오팟 강남구 신사동 까폼 태국식 돼지등뼈찜 렝쎕 2023.01.29해당카페글 미리보기
태국식 돼지등뼈찜 랭은 다음에 기회가 되면 포스팅을 준비해 보겠습니다. 소고기쌀국수 이곳의 기본 중 기본 메뉴로 일단 주문해야 합니다. 별다른 잡내 없이 상당히 깔끔하게 잘 만들었습니다. 잔잔하게 속을 풀고 싶을 때 속풀이 국물로 먹어도 좋을 거...
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편스토랑 김재중 뼈숯불구이 뼈구이 양념 2024.10.22해당카페글 미리보기
가수 김재중 대치동 뼈숯불구이 뼈다귀찜 만들기 대밥집 뼈숯불구이 뼈구이 요리순서 1. 핏물뺀 돼지등뼈를 대파2대, 양파1개, 소주반병, 월계수잎3~4장, 통후추15알 (또는 후춧가루) 통마늘(다진마늘)넣고 30분 초벌후 물에 씻기 2. 뼈숯불구이양념장 (뼈...
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[대구맛집]건강한 맛!! 돼지 등뼈 김치찜이 맛있는곳 `예 미 포 차` 2013.12.24해당카페글 미리보기
구이용 돼지고기로 사랑 받는 집입니다 . 참숯을 사용하고..고기도 두툼한것이 좋은 집이지요 . 허나 친구와 저는...돼지 등뼈 김치찜을 선호합니다 . 삼겹살이야 이곳 저곳 괜찮은 곳이 제법 있지만... 돼지 등뼈 김치찜을 제대로 하는곳은 없기 때문...
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고기 요리별 소스 & 튀긴 파채 버섯구이 & 돌솥 버섯덮밥 & 돼지등뼈 콩비지탕-일명 '돼비지' 2019.03.16해당카페글 미리보기
버섯구이 재료 표고버섯 4개, 새송이버섯 3개, 대파 2대, 마늘유 3큰술, 튀김 기름 1/2컵, 녹말가루 약간, 고추간장소스(간장 2큰술, 다진 홍고추·올리브유·레몬즙 1큰술씩, 다진 청양고추·쌀조청 1작은술씩) 만들기 1 표고버섯은 기둥 끝만 약간 썰어...
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2020년 감사 이벤트 - 돼지등뼈 서비스 (2/3 ~ 2/15일까지) 2020.02.03해당카페글 미리보기
이벤트 기간 : 2020.2.3 ~ 2020.2.15 ◆ 5만원 이상 구매시 돼지등뼈 3kg 서비스 10만원 이상 구매시 돼지등뼈 6kg 서비스 1...가 격 (1kg) 용 도 비 고 원 산 지 생삼겹살 (냉장) 15,000 구이,보쌈,찌개,제육 국내산 냉장상품은 시세에 따라 가격변동이...
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돼지 바베큐, 비어캔 통닭과 청설모구이 2008.08.31해당카페글 미리보기
삼겹살과 등뼈, 그리고 닭 2마리를 그릴판에 셋팅했습니다. 그릴 내부온도가 150.6도를 가리킵니다. 제일먼저 구워진 돼지등갈비를 우리집 막내딸이 뜯습니다. 닭고기의 온도가 77.6도 .... 조금후에 꺼내야겠습니다. 삼겹살의 온도가 71.7도..... / 다...
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돼지등뼈로 두가지 음식 만들기 2012.05.02해당카페글 미리보기
놓고 끓여가며 맛있게 먹어주기. 삶아놓은 돼지 등뼈가 많이 남았다. 냉동실에 뒀다가 다음에 해 먹으려다가 아쉬운데로 돼지등뼈 구이(?)를 했다. 우선 소스만들 재료 준비. 토마토페이스트, 칠리소스, 바베큐소스, 발사믹식초, 올리고당, 케첩, 간장...