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묵은지 감자탕 끓이는 법: 돼지등뼈 손질법과 냄새 잡는 방법 (3가지 포함) 묵은지 감자탕은 한국의 대표적인 국물 요리 중 하나로, 쫄깃한 묵은지와 부드러운 돼지등뼈, 그리고 감자의 조화가 일품입니다. 하지만 묵은지와 돼지등뼈 특유의 냄새 때문에...

기준) 재료: 돼지등뼈 1kg 묵은지 1/2 포기 대파 1대 양파 1개 청양고추 2개 고춧가루 3큰술 된장 1큰술 다진 마늘 2큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 물 1.5L 만드는 법: 돼지등뼈는 찬물에 1시간 이상 담가 핏물을 제거한 후, 끓는 물에 데쳐줍니다. 냄비에...

간단하게 만들어 푸짐한 한 끼를 즐겨보세요. 재료 돼지등뼈 1kg 묵은지 1포기 대파 1대 양파 1개 청양고추 2개 마늘 5쪽 생강...설탕 1큰술 소금 약간 후추 약간 물 1.5L 만드는 법 돼지등뼈 손질: 돼지등뼈는 찬물에 1시간 이상 담가 핏물을 제거해...

추위를 녹이는 최고의 음식입니다. 깊은 국물 맛과 부드러운 뼈, 아삭한 묵은지의 조화가 환상적인 묵은지 감자탕을 집에서 직접 만들어 보세요! 묵은지감자탕 감자탕레시피 돼지등뼈요리 집밥 한국음식 Tip: 위 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향...