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않고 부드럽게 익습니다. 밑간을 넣고 30분 정도 더 삶으면 돼지고기에 맛이 더 잘 배어듭니다. 돼지고기를 찬물에 식히면 육즙이 살아나 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 사진 위에 설명한 과정을 사진으로 보여드립니다. 돼지고기 물에 불리기...

만드는 법 돼지고기 손질: 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거해주세요. 육수 만들기: 큰 냄비에 물을 넉넉히 붓고 양파, 대파, 마늘, 생강, 된장, 청주, 후추, 월계수잎을 넣어 끓여줍니다. 고기 넣고 삶기: 끓는 육수에 돼지고기를 넣고 센 불에서 10분...

자세한 답변을 드릴 수 있습니다. 다음과 같은 질문을 해보세요: "돼지 앞다리살로 수육을 하면 어떤가요?" "수육을 더 부드럽게 삶는 방법이 있을까요?" "수육과 잘 어울리는 쌈장 만드는 법을 알려주세요." 돼지고기수육 저수분수육 삼겹살보쌈 집밥레시피

좋습니다. 보쌈 맛있게 삶는 법 부위 선택: 목살이나 앞다리살처럼 지방 함량이 적은 부위를 선택하면 칼로리를 줄일 수 있습니다. 잡내 제거: 돼지고기를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거하고, 된장이나 커피 찌꺼기 등으로 잡내를 없애줍니다. 삶기...