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시래기를 조금 덜어 혹시라도 부서져 버리게 되는 것이 아까워 미지근한 물에 살며시 밀어넣으며 갈증을 풀어 줍니다. 돼지 등뼈는 30분정도 물에 담궈 핏물을 빼주고 자작하게 물을 부어 푸르르 하고 한번 끓으면 물을 따라내고 찬 물에 세번정도 헹구어...

돼지등뼈를 이용한 시래기탕 후원받은 돼지등뼈가 있어요. 아시는 분들은 다 아시겠지만 돼지등뼈는 미리 찬물에 담가 핏물을 빼고요. 한 번 푹 삶아서 물을 버리고요. 등뼈가 잘 떨어질 정도로 푹 삶아줍니다. 삶은 시래기는 된장과 고추장으로 미리 양념...

돼지등뼈 시래기탕 끓여 먹었더랬어요. 무쟈게 많이 사서 곰솥 넘치게 끓여댔어요. 근데 시래기가 얼마 안돼 그많은 뼈를 활용 못했지 뭐에요. 그러다보니 아이들 세녀석 살붙은 등뼈 건져 멕이고.... 난.... 나는 먹을 뼈가 읎네요. 아...나두 살많은...

잡곡밥: 국내산 보령머드미 돼지등뼈시래기탕: 돼지등뼈.시래기(국내산) 멸치볶음: 멸치 (국내산)아몬드.해바라기씨.호박씨.호두(수입산) 가지나물: 가지 (국내산) 김치 : 국내산

성당의 교우들끼리 지난번 잔치에 쓰고 남은 우리 농장 돼지 등뼈 시래가탕과 김치 겉절이로 마악 점심 식사를 하려던 참에 주임...더 준비하지 못했다고 했더니 우리 신부님 등뼈 시래기탕 한그릇을 땀을 뻘 뻘 훌리며 맛나게 비워 내시더니 금일봉봉투...

돈등뼈시래기탕 두부조림 마늘쫑무침 도라지볶음 배추김치 쌀밥 한우불고기 덮밥 맑은장국 피클/과일샐러드 단무지/쪽파무침 배추김치 쌀밥 육개장 이면수구이 브로컬리무침 미역초무침 배추김치 선호음식 약숫물 닭찹쌀죽 명이나물지 양파마늘지 야채...

돼지 등뼈를 가지고 등뻐탕을 함 만들어 보았습니다 식구 4명정도는 충분이 먹을 수 있는 양 [재료] 돼지등뼈, 시래기, 감자, 고추장, 간장, 매실 엑기스, 맛술, 후추 ,월계수잎, 맥주, 녹차 ,마늘 ,생강가루, 설탕등등 먼저 등뼈를 물에 담가 핏물을...

잡곡밥 : 국내산 보령머드미 돼지등뼈시래기탕 : 돼지등뼈.시래기.감자 (국내산) 미나리숙주볶음 : 미나리.숙주 (국내산) 새송이볶음 : 새송이(국내산) 김치 : 국내산

오늘의 식단 - 돼지등뼈 시래기탕/김치/두부조림.고추잎나물 오후간식 - 우동