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식구4명정도는 충분이 먹을수 있는 양이죠~ 재료:돼지등뼈,시래기,감자,고추장,간장,매실액기스,맛술,후추,월계수잎, 맥주,녹차,마늘,생강가루,설탕등등 먼저등뼈을 물에 넣어 핏물을 빼고~ 1시간정도 핏물을~~담가놓아요~ 물을 끓여 월계수잎,생강,소주을...

돼지등뼈 넣고 콩 비지찜 만들었어요^^ 부드럽고 고소하고 맛나요~😊😄 콩은 하루정도 물에 불려서 콩 깍지를 제거해줘요~ 말린 시래기는 잠시 물에 담가뒀다가 전기밥솥에 취사했어요 시래기의 겉 껍질을 벗겨내고 먹기좋게 썰어서 마늘,국간장,들기름 넣고...

전 - Daum/kakao 검색 허용 [해제] 해주세요. ---------------------------------------------------------------- 시래기왕창넣고 김치뼈다귀찜 해먹을거야~ 행복해 ㅋㅋ 근데 시래기가격 왜이리비싼거야? 파는곳이 생협밖에없어서 200g에 3500원줬어ㅜㅜ

무청 시래기도 올려줬어요 만능양념장 넣어 끓였어요 양파 한개와 항암배추 4잎도 썰어 넣었고요 다진마늘도 넉넉히 넣은 후...물론 사골 국물도 싫어하는 옆지기인데~ 더군다나 돼지 등뼈는 상상도 못했네요. 기름기 제거와 잡내 제거에 정성을 다했더니...

재료(2인분) 필수 재료 돼지등뼈(500g), 생강술(3), 삶은 시래기(3줌), 양파(1/2개) *Tip. 생강술은 청주(1/4컵)에 다진 생강(0.5)을 넣고 섞은 뒤 면포에 걸러 만들어요. 선택 재료 고추(1개), 대파 흰 부분(20cm) 양념장 고춧가루(3)+청주(2)+고추기름(1...

푹 끓였는데 아마 50분분 가량 끓였지 싶어요. 올려두고 일하다가 가서 불을 끝으니 말입니다. 큰형님께서 삶아 보내온 무시래기 보기는 뻣뻣해 보여도 잘 물러졌습니다. 껍데기 버겨서 한뼘 길이로 썰어서는 등뼈 건져내고 채에 한번 걸러서는 시래기...

같습니다. 돼지 등뼈, 묵은지, 무우 시래기, 감자, 들기름, 다싯물 * 무우시래기 : 삶아서 껍질 제거 후 건조시킨 것 구입 * 다싯물 : 다시마, 디포리, 멸치, 무우, 양파, 청양고추 절차 1. 등뼈는 30분정도 찬물에 담가 1차 핏물 제거 2. 적당량의 물을...

순과 파, 홍고추를 넣고 2분 정도 더 끓인다. TIP 감자를 넣고 너무 오래 끓이면 감자가 물러져 국물이 탁해진다. <돼지 등뼈 시래기찜> 등뼈는 단백질과 칼슘,비타민B1등이 풍부하고 돼지고기의 철 성분은 체내에 흡수 되어 빈혈예방 및 간의 기능회복...

모입니다 우리집 점심의 주 메뉴는 ,,시래기 되지 등뼈찜과 삶은 돼지고기 그리고 쮸꾸미와 대구 지리탕,, 입니다 시래기 돼지 등뼈찜이 얼마나 맛이 있는지 시중 식당에서 파는것 보다 더 맛이 있습니다 돼지 고기도 삶아서 먹습니다 제 건강을 염려해서...