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알았더니 핏물이 줄줄 흐르는 돼지 등뼈와 흐물흐물해진 새우며 떡 반죽에 잎이 반은 썩어문드러진 가지째 통으로 온 고추, 양파 몇 개, 깨소금 봉지 등이 뒤섞여서 왔다. 일거리를 구석구석 만들어주는 태풍이었다. 뒷설거지를 새벽 1시까지 해야했다...

작년엔 돼지등뼈 만언어치사면 두세번은해먹었는데 올해는 7천언치사니 딱 술안주 한번이네요 ㅠ,ㅠ 돼지 등뼈임돠~ 핏물빼는법은아실테니 생략했어용...모르신다면 물에담궈서 두세번정도 물을갈아주시면서 핏물제거해주세용 그러시면 깨끗합니다~삶은후...

정육점으로~ 핏물제거 했는데 뼈속 깊은곳까진 빠지진 않았나봐요 ㅋㅋ 그래서 한참을 더 담궈두고 줬어요~ 찰스:엄마 이거 머야?? 맛있는데??ㅋㅋㅋ 짱구:오우~엄마 이거 맛죠타~~!! 맛은 좋은데... 손으로 잡기 싫어 찝찝해~~ 엄마 난 잡고 싶어도 못...

재료: 돼지등뼈1키로, 갓김치 4묶음 뼈밑간: 된장1과1/2큰술, 생강청1큰술, 고춧가루1큰술, 다진마늘1큰술 양념: 물7컵, 김칫국1...우선 국내산으로 구입하는 것이 좋습니다. 살점은 적지만 또 그만큼 담백하니깐요. 핏물을 잘 빼주는 것이 중요합니다. 물...

동안 핏물을 빼고... 큰 솥에다가.. 삶아주시면 되는데요 물이 끓어오르기 시작할때쯤 되면.. 이렇게 불순물인 거품이 많이 떠요...가스불을 내려주시고 삶아진 물을 다 버리시고.. 등뼈만 골라.. 수돗물에 씻어주세요.. 한번 초벌로 끓인물은.. 다 버려...

보리먹여 키운 돼지등뼈로 구입했습니다. 가격은 6300원입니다. 우선, 핏물부터 빼줍니다. 물을 충분히 부어준후 여러번 물을 갈아줍니다. 그러면 핏물이 엄청 빨리 빠져나옵니다. 다 빠졌으면, 냄비에 담고 살짝 잠길정도의 물을 부어 한소끔 끓여줍니다...

냉동 돼지 등뼈를 하루 종일 핏물을 빼줍니다. 생강과 함께 하루 종일 끓여줍시다. 끓이면서 올라오는 거품은 걷어냅니다. 차슈를 숙성 시킬 간장입니다. 간장,미림,설탕을 알맞은 비율로 넣고 마늘은 한번 빻아서 넣어주고 대파도 크게 잘라서 넣어줍니다...

한시라도 빨리 밀림을 벗어나는 것밖에 없었다. 일행은 늑대들의 시체더미 사이를 가로질러 다시 전진했다. 그런데 얼마나 갔을까? 한 가닥 신음소리가 일행의 귀에 들렸다. 일행은 안색이 변해 서로의 얼굴을 쳐다보았다. 장천린은 고개를 끄덕이며 앞장...

확실히 빼는 법 뱃살을 확실히 빼려면 한가지만으로는 절대 안되며, 지방을 태우는 유산소운동과 식사감량을 병행해야 하는데...이전에 먹도록 한다. 〈 가장 효과적인 유산소 운동 - 빨리걷기 요령 〉 1. 숨을 헉헉 내쉴 정도로 Speedy하게 걷는다 2...