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농촌진흥청 건강식단에서 제공하는 수능생들을 위해 준비하는 영양식 요리정보 입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 쇠갈비 150g, 돼지고기 15g, 연근 30g, 양파 10g, 표고버섯 10g, 간장(양념장) 7g, 설탕(양념장) 3g, 다진마늘(양념장) 1.5g...

선택) 만드는 법 재료 손질: 양파, 대파, 마늘을 잘게 다져줍니다. 반죽 만들기: 큰 볼에 다진 소고기, 다진 채소, 달걀, 간장...소금을 넣고 골고루 섞습니다. 찹쌀가루를 넣으면 떡갈비 형태를 유지하는 데 도움이 됩니다. 성형: 반죽을 적당한 크기로...

2큰술 후추 약간 빵가루 1/2컵 소스 간장 3큰술 물엿 2큰술 마늘 1쪽 매실액 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간 만드는 법 1. 떡갈비 준비 소고기와 돼지고기를 곱게 다져주세요. 양파, 배, 대파, 마늘을 곱게 다져 고기에 넣고 함께 버무려주세요. 간장, 설탕...

수제 떡갈비 만들기 레시피 재료 고기: 소고기 다짐육, 돼지고기 다짐육 (2:1 비율 추천) 양념: 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진...후추, 맛술 (청주) 기타: 찹쌀가루 (선택), 계란 (선택) 만드는 법 양념장 만들기: 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 대파...