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11/16(토) 인터넷 광고를 보고 돼지막창을 사고 보니(사진12장) 2024.11.17해당카페글 미리보기
보았더니, 돼지막창을 구워서 포장해 파는 상품이 있었다. 가격도 비싸지 않았다. 600그램에 1만3천원 정도였다. 이렇게 먹음직...보니 생창자만 들어있었고 만드는 방식 설명서도 일체 없었다. 깜짝 놀랐다. 인터넷으로 들어가서 다른 사람이 생창자 손질...
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막창 볶음 만드는 법 2024.10.26해당카페글 미리보기
수 있는 막창 볶음 레시피를 알려드릴게요. 재료 준비 돼지 막창 500g 양파 1개 대파 1대 청양고추 2개 마늘 3쪽 간장 3큰술...2큰술 참기름 1큰술 후추 약간 식용유 적당량 만드는 법 막창 손질: 막창을 흐르는 물에 여러 번 깨끗하게 씻어주세요. 잡내...
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돼지생막창 손질법과 양념 재우는 방법점.. 2007.01.24해당카페글 미리보기
돼지막창을 유통하고 있는 사람입니다.. 영업을 하다보면 막창손질과 양념 재는 방법을 많이들 물어 보십니다.. 재가 아직 요리쩍으로는 꽝이라.. 조언점 부탁 드립니다...감솨..ㅡㅡ..
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돼지막창 냄새제거 및 손질법 2013.02.14해당카페글 미리보기
돼지막창 냄새제거 및 손질법 소나 돼지의 경우 창자 마지막 부분에서 항문 앞에까지를 막창이라고 합니다. 막창이란 마지막 창자(창)을 줄인 말이라고 생각하시면 될 듯합니다. 돼지 막창은 마지막 창자 (항문에서 약 50cm 정도)를 말합니다. 막창은 보기...
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양념이 기가 막힌 돼지막창볶음 너무 쉬워요. 2023.02.11해당카페글 미리보기
재료 / ingredient * 양파 1/2개, 대파 1/2개, 손질된 돼지막창 250g, 고춧가루 2숟가락, 간장 1숟가락, 맛술 2숟가락, 설탕 1숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 고추장 2숟가락 *만드는 법* 1. 양파는 채 썬다. 2. 대파는 송송 썬다. 3. 손질된 돼지막창을 준비...
